По наблюдениям, практически все люди в России одинаково открывают пачку с длинной вермишелью. Они отрезают узкую сторону упаковки.
Но опытные кулинары советуют поступать иначе. Надо делать надрез на длинной стороне упаковки.
Главное преимущество такого способа — пачка станет тоньше, край упаковки можно подвернуть и закрепить резинкой или канцелярской прищепкой. В таком виде удобно хранить остаток спагетти.
Дополнительный плюс — из открытой таким способом пачки легко достать содержимое, не поломав хрупкие спагетти.
Справка: плотно закрывать макаронные изделия при их хранении после вскрытия упаковки необходимо по той причине, что сухое тесто хорошо впитывает посторонние запахи, блюдо из него будет невкусным.
Ранее мы писали: как проверить сметану — настоящая или с ЗМЖ?
