Профессор медицинской биохимии Микхель Зильмер из Эстонии рассказал, какие продукты помогут крепко заснуть и избавиться от бессонницы.
По словам ученого, полезно съесть перед сном небольшой кусок мяса. Ведь в нем содержатся белки, которые повышают гормон роста и обеспечивают полноценное восстановление организма.
Как разъяснил Зильмер, уровень гормона роста тесно связан с гормоном сна «мелатонин». Летом его производство снижается, так как ночи короткие, и быстро начинает светать. Поэтому включение в рацион небольшого количества мяса на ночь обеспечит организм необходимыми аминокислотами, повысит уровень гормона роста, а также увеличит выработку мелатонина.
"В этом смысле мелатонин и летнее приготовление мяса на гриле действительно идут рука об руку". профессор Микхель Зильмер
Микхель Зильмер отметил, что для крепкого сна можно съедать на ночь небольшое количество мяса, рыбы или яиц. Если не хочется употреблять тяжелую пищу, можно отдать предпочтение кефиру, который богат не только белком, но и полезными бактериями.
Справка: Российский врач-эндокринолог Зухра Павлова также порекомендовала есть вечером белковые продукты, чтобы сон был крепким. Идеальным вариантом она назвала стейк лосося.
Ранее издание «Хибины» сообщало, какая вкусная ягода снижает уровень сахара в крови.
