У нас сегодня младшему - год и три месяца. И решила я отметить это дело вкусняшкой своего детства.
Мама говорит, что этому рецепту ее научили в Новосибирске. Так что сибирякам большое спасибо!
Готовится быстро, получается вкусно.
Для приготовления нам нужны:
- большая пачка кукурузных палочек
- 0,5 пачки сливочного масла
- ~300 гр. ирисок (у меня "Кис-кис" - других в магазинах не было)
Ириски освобождаем отоберток и складываем в большую кастрюлю.
Туда же добавляем масло, порезанное на кусочки.
Ставим на медленный огонь и ждём, когда ириски растают.
Надо обязательно постоянно мешать это дело, иначе всё пригорит.
Сначала будет вот такая консистенция: ириски отдельно, масло отдельно.
Тщательно размешиваем до тех пор, пока содержимое кастрюли не превратится в сплошную массу.
Выключаем огонь и высыпаем палочки в кастрюлю. Хорошенько перемешиваем.
Палочки должны полностью покрыться карамелью.
Выкладываем на блюдо и ждём, когда они остынут.
Можно высыпать их на противень, тогда палочки не слипнутся между собой.
И можно пить чай )))
_________________
А старший сын сегодня узнал отметку по математике - двух баллов до пятерки не хватило. Но, получается, что отметку свою честно подтвердил - вечно ему чуть-чуть до пятерки не хватало )))
Аттестат будет хороший, теперь надо экзамен в колледж сдать.