Это варенье вкусное, полезное и очень красивое. Ягоды в нем остаются целыми, а консистенция зависит от того, сколько раз его довели до кипения. Желая сохранить полезные вещества, которыми богаты ягоды, хозяйки придумали кипятить их всего по пять минут, но неоднократно. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/57372/varene-iz-zhimolosti-pjatiminutka