В летнюю жару сильное потоотделение становится неприятной проблемой, снижающей уверенность в себе. На курорте или в родном городе появляться на людях в насквозь промокшей одежде — сомнительное удовольствие: не эстетично и не комфортно для тела.
Оказывается, проблему можно решить простым ограничением в некоторых продуктах — виновниках излишнего выделения жидкости. Поэтому отложить их можно до лучших — прохладных — времен, а летом сменить рацион на более щадящий, не вызывающий повышенного потоотделения.
Блюда, вызывающие обильное потоотделение
К таким относятся продукты с термогенным эффектом — когда пища расщепляется в организме, частично высвобождаясь в виде тепла. В зной она добавляет жары изнутри.
1. Соленая пища
В любой соленой пище содержится много натрия. Организм после этого избавляется от излишков соли через значительное потоотделение. Больше всего потеть нас заставляют различные соленья, консервы (в особенности рыбные и овощные), снеки, чипсы, соленые орешки, соусы и приправы. Да и обычную пищу в период разбушевавшейся жары лучше недосаливать.
2. Полуфабрикаты и заморозка
Все продукты переработки, включая полуфабрикаты, фастфуд и заморозку, перевариваются желудком с большим трудом, так как в них мало клетчатки и ферментов. А изобилие жира в полуфабрикатах только усугубляет проблему с пищеварением. Тяжелая пища вызывает повышенную потливость, ведь организм тратит на нее очень много сил.
Пища с большим содержанием белка — не лучший вариант питания летом. Фото: Ground Picture / Shutterstock / Fotodom
3. Мясо и рыба
Продукты с высоким содержанием белка (прежде всего мясная и рыбная продукция) обладают высоким термогенным эффектом — они повышают уровень тепловой энергии в организме. Как побочный продукт при переваривании белковых продуктов, в организме скапливается мочевина, которая тоже выходит в виде обильного пота. Поэтому в жару мясо и рыба вдвойне нежелательны, даже если очень хочется шашлыков.
4. Острая пища
В знойные дни лучше избегать острых блюд и жгучих специй. Они вызывают эффект жжения, на который нервная система реагирует запуском механизма охлаждения через сильное выделение пота.
5. Выпечка
Любая жирная выпечка – пироги, пирожки, самса, круассаны и тому подобное — утяжеляет процесс переработки пищи и одновременно увеличивает потоотделение.
6. Сладости
Любые десерты в изобилии содержат сахар и углеводы. Все они обладают высоким термическим эффектом, так как с трудом расщепляются организмом. Еще один большой минус: сладости вызывают резкие скачки сахара в крови, а они, в свою очередь, повышают потливость.
Сладости вызывают резкие скачки сахара в крови. Фото: WillShaks / Shutterstock / Fotodom
7. Напитки с кофеином
Кофеин известен своим возбуждающим действием на центральную нервную систему, он увеличивает частоту сердечных сокращений и опасен для гипертоников, так как повышает кровяное давление. Организм после чашки кофе или чая реагирует повышенным потоотделением на все эти процессы.
Горячие кофеиносодержащие напитки увеличивают внутреннее тепло, что тоже заставляет потовые железы работать в усиленном режиме.
Напитки, которыми в жару лучше не злоупотреблять, — зеленый и черный чай, кофе, газвода и энергетики.
8. Алкоголь
Алкоголь обладает похожим на кофеин эффектом, увеличивая частоту сердечных сокращений. Он тоже повышает внутреннее тепло и способствует повышенной потливости. Даже коктейли со льдом внутреннюю температуру не сбивают, а повышают. Поэтому — чем больше дозы, тем сильнее потоотделение.