Когда возник вопрос где отметить День России, ответ нашёлся сразу: конечно же на выставке 🇷🇺 «РОССИЯ» 🇷🇺 в павильоне 48, где проходит тематическая ярмарка «Виноделие России».
Хотя сразу стоит оговориться, что с момента открытия выставки это уже моё третье её посещение, и если получится, до закрытия планирую побывать здесь ещё раз, в первую очередь с целью приобретения некоторых заинтересовавших меня позиций.
Ярмарка «Виноделие России» представлена в павильоне 48, расположенном за павильоном «Космос» и «Гаражом особого назначения», в тандеме с Фермерской ярмаркой, которая вроде как существует сама по себе, но весьма удачно дополняет винную тематику ярмарки (о ней в конце).
При входе после рамки металлоискателя посетителей встречает незамысловатая композиция из бочек с логотипом выставки. В павильоне есть гардероб. хотя для лета это уже не так актуально.
Правила посещения простые: на входе платишь 600 руб., получаешь чистый бокал и 7 фишек. И вперёд, к бочкам.
Почему к бочкам? Да всё просто: павильоны производителей стилизованы под большие пузатые бочки, а в залах в качестве столов используются старые винные бочки, повидавшие многое и уже отработавшие своё. Оформление вроде очень простое, но большего и не надо. Важно: в залах установлено несколько кулеров с водой - и бокал можно сполоснуть, и полость рта освежить.
Дегустационные порции небольшие от 50 до 60 мл. Кто-то наливает на глаз, кто-то использует джиггер. 1 жетон - 1 порция. Вроде немного, но если умножить на 7, то получается уже вполне достаточно. А ведь можно пойти и взять ещё жетонов. И для тех кто готов на большее, почти у всех есть ведёрки для сплёвывания. Есть и вина (более дорогие), за которые придётся отсыпать сразу 2 жетона.
Как я уже отметил, это уже третье мое помещение выставки, поэтому сперва о небольших изменениях произошедших со времени открытия.
В первую очередь это касается производителей. Из крупных изначально на выставке были представлены, но сейчас уже её покинули:
- «Кринница» и «Усадьба Дивноморское» - один стенд, можно было попробовать Вторую линию и базу от «Кринницы».
- «Кубань Вино» - был представлен достаточно большой ассортимент и хорошие цены на продукцию.
- «Шато Пино» - представлены были только базовые позиции.
- «Тристория» - был представлен весь ассортимент, самым интересным вином оказался суповой однофамилец Borsch.
Многие остались, появились новые, ротация произошла где-то в начале года, поэтому если вы были на выставке ещё в 2023-ем, есть повод посетить её снова.
Самыми стойкими оказались крымчане, среди которых наиболее крупные и массовые производители:
- «Массандра» - проходим мимо, ничего интересного и заслуживающего внимания.
- «Инкерман» - в первое посещение предлагали вина линейки Special Reserve и Эритаж, в предпоследнее остался только Эритаж, сейчас и его нет, из интересного остался разве что Портвейн Красный Крымский 2007 года.
- «Новый Свет»
- «Золотая Балка»
На «Новом Свете» и «Золотой Балке» остановлюсь чуть подробнее.
«Новый Свет» порадовал хоть и не очень большим выбором предлагаемых для дегустации вин, но зато большим продажным ассортиментом причём по вполне разумным ценам, ниже розничных. Более того, на стенде работают очень приветливые и общительные представители, которые с удовольствием и со знанием дела рассказывают о своей продукции. И если видят реальный интерес к их винам, предлагают открыть что-то из того что не представлено в пунш-боллах (хотя конечно же не всё). В результате дегустации за 2 посещения было приобретено 3 вина, обзор которых обязательно будет, хотя скорее всего не так скоро. поскольку одно из вин требует хоть какого-то повода.
Это гордость «Нового Света» - Gold Riesling 2016 года - моносортовой игристый рислинг, это всегда интересно.
Так что если интересуетесь винами «Нового Света», рекомендую приехать сюда что бы закупиться.
Мимо стенда «Золотой Балки» я тоже не смог пройти, ведь на нём были представлены вина Олега Репина Loco Cimbali, к которым я очень положительно отношусь. Тем более что на дегустации оказался Pinot Noir 2020 за которым я как раз и собираюсь вернуться. Это очень достойное вино, которое только подходит к пику развития, а развитие это точно будет весьма долгим и интересным.
Цены на Loco Cimbali с учетом предлагаемой скидки конечно не на столько интересные и приятные как на апрельском Фестивале Российских вин, но по текущим меркам и с учётом подорожания вполне приемлемы.
Появился и «Черный Принц» с 4-х летней выдержкой по 5000 руб., до недавнего времени видел его только в магнумах, по цене 11 тыс. и это исключало возможность его попробовать, а супруга об этом давно мечтала. А вот цены на линейку ZB для этого очень простого и заурядного вина за гранью добра и зла.
На сборном стенде небольших производителей, особенно заинтересовали красные вина Vivandiere: очень необычный яблочный бленд пино нуара и каберне совиньона 2022 года и какой-то фантастический по глубине, ароматике и вкусу бленд из каберне совиньона, мальбека и саперави. А вот Syrah #1 by Gavras под маркой Wine Republic, оказался уж больно животным да ещё со скотным двором в придачу, хотя возможно вино просто рано открывать, ему нужно время и... другой бокал.
Из Краснодарского края неожиданно приятными оказались вина давно уже забытого и снова начинающего поднимать голову Chateau Le Grand Vostok. Очень свежий, яркий, хрустящий Sauvignon Blanc Reserve и более сложные вина когда-то популярной линейки Cuvee Karsov Reserva по своей стоимости (особенно на ярмарке, где сейчас цены примерно на 20% привычной розницы) могут быть весьма интересны и незаслуженно обходятся сейчас стороной. Время менять имена (с).
Ещё одним, оставившим в целом приятные впечатления и удивившим большим ассортиментом предлагаемых для дегустации вин и игристых и тихих стал стенд «Цимлянских вин».
Несложные и при этом не совсем обычные по ароматике и вкусу игристые из не самых часто встречающихся сортов (Цветочный, Бианка, Цитронный Магарача, Платовский, Первенец Магарача и т.д.) и по вполне вменяемой цене могут запросто разбавить уже чуть застоявшуюся гегемонию игристых от Фанагории или Chateau Tamagne. По качеству ещё конечно есть куда стремиться, но интересно.
Ассортимент игристых в продаже достаточно большой, многие вина видел впервые. Выбор тихих на дегустации ещё больше, попробовать всё не удалось, поэтому если уж доберусь до выставки ещё раз, на стенд «Цимлянских вин» обязательно загляну.
Очень меня, кстати, заинтересовали их вина верхней линейки. Если кто пробовал, поделитесь в комментариях.
Скучным и неинтересным (и вообще полупустым) сейчас стал стенд «Фанагории». Возможно это временно, но до конца выставки осталось не так уж и много времени и будет ли пополнение - большой вопрос.
А теперь о самых неприятных впечатлениях от посещения выставки. И оставил их, как это ни странно звучит при всём моём положительном к этому производителю отношении, - стенд «Собер Баш».
Ещё в предыдущее посещение несмотря на хорошее наполнение по ассортименту (в продаже представлены очень многие вина из всех линеек, в том числе и «Грани», правда по не совсем понятной цене от 2350 до 2500 руб.) отметил какое-то слегка наплевательское отношение производителя к организации дегустации предлагаемых вин. Обратили внимание на фото остальных стендов? У всех были большие пунш-боллы со льдом для белых и игристых вин. Если я правильно понимаю, их обеспечением занимались организаторы выставки, пару раз видел как развозят для них лёд. Возможно для участников выставки услуга эта была платной, точно не знаю. Но «Собер Баш» представляя на выставке новые белые и одно розовое вино решил обойтись без них. Результат предсказуемый - белые вина были слишком тёплые и вообще как-то оценить их не получилось. А в последнее посещение произошёл ещё более неприятный казус. На моё замечание относительно их температуры, представитель как-то отмахнулся, типа и так сойдёт. Уже понимая, что с белыми винами ловить нечего, решил обновить в памяти Адау. Вино (видимо было недавно открыто, почти полная бутылка) оказалось с редукцией, наградив мои рецепторы устойчивым запахом старой тряпки и бочки от квашеных овощей на первом плане. Дальше все происходило примерно следующим образом: обратил на это внимание представителя. Реакция была забавной. Вместо того что бы налить вина себе в бокал и проверить, он засунул свой нос в горлышко бутылки (настоящий профессионал!) после чего гордо и чётко отрезал: нет! Я дал ему свой бокал, он снова нюхнул, поморщился, но при этом заявил снова: нет, всё в порядке. Естественно оставалось только плеснуть вином ему в лицо вылить вино в ведёрко для сплёвывания и распрощаться. Вопрос к производителю (вдруг кто-то из менеджмента прочитает): вот зачем? Ведь редукция это дефект который во-первых: легко узнаваемый, и перепутать его с чем-то очень сложно; во-вторых: дефект этот не является косяком производителя; в-третьих: его можно при желании устранить. Неужели для представителя достаточно уважаемого производителя было такой проблемой признать, что да есть редукция и предложить заменить на другое вино или открыть другую бутылку? Цена вопроса - всего 85 рублей. Получается что так. Сэкономили? Молодцы! А вот покупать теперь тоже Адау за 1300 руб. (даже с пониманием того, что с другими бутылками всё скорее всего в порядке) как-то совсем не хочется.
И ещё об одном, но на этот раз о приятном.
Дегустация - это всегда хорошо, но ещё лучше хоть с каким-то небольшим сопровождением. И вот тут на помощь и пришла та самая Фермерская ярмарка, где можно было быстро и легко организовать себе вот такую небольшую и весьма подходящую закуску.
Фермерская ярмарка работает до 16 июля. Каждые 2 недели происходит ротация продавцов, поэтому вроде советовать или выделять кого-то отдельно смысла особого нет, поскольку через неделю их уже на месте не будет, но обойти вниманием двух производителей я никак не могу.
Вот например продукция совсем маленькой частной семейной сыроварни из Тверской области СентюрИно сыр. Сыры немного необычные, не имеющие ничего общего даже с большинством фермерской продукции, но очень интересные.
Есть уже готовые нарезки для особо голодных дегустаторов. Такая вот небольшая коробочка (справа) стоила 500 руб., в 2 раза больше -1000 руб.
Помимо сыров на ярмарке представлены мясные изделия и рыбная продукция, мёд, чаи и ещё много чего, на что просто не обратили внимания.
Ещё один производитель сыров, запомнившийся замечательной Горгонзолой и Томмом с трюфелем стал БУЛАТОВ SYRЪ из Одинцовского района. Если где-то попадётся, берите смело, не пожалеете.
Качество этих сыров на очень высоком уровне. Недавно я писал о Стилтоне от Сыровара Сухарникова, так вот эти сыры можно смело поставить на один уровень по всем параметрам, в первую очередь по вкусовым качествам.
И в завершении - что же уехало в последний раз с выставки ко мне домой.
Об этих и других приобретённых на ярмарке винах скоро можно будет прочитать у меня на канале, кому интересно, не переключайтесь.
Выставка-ярмарка «Виноделие России» продлится до 08 июля этого года, и если кто-то ещё там не был и интересуется российским виноделием - очень рекомендую туда попасть.
Ну а если опоздаете, попробовать российские вина на ВДНХ можно в любое другое время в павильоне ГЛАВВИНО, хотя уже в другом формате и по другой цене: