Российский космонавт-испытатель Дмитрий Петелин заявил, что в полётах практически не используют еду в тюбиках. Рацион состоит из сублимированных продуктов. Что едят в космосе, он рассказал на Добро.Конференции. Один из вопросов, который задали Дмитрию Петелину на мероприятии: что едят в космосе? И правда ли, что космическая еда давно не тюбиках? Петелин подтвердил этот факт, добавив, что в полёте особенно любит рыбные консервы. А вот дома он их практически не ест. «Сейчас в тюбиках остались только соусы, мёд, джемы, варенье, – отметил Дмитрий Петелин. – Основной рацион состоит из сублимированных продуктов. Блюда высушивают под низким давлением. Например, борщ сварили, потом при помощи сублимации удалили влагу. В таком виде он весит немного и его можно доставить на орбиту. Ещё мы едим консервированные продукты, даже промышленного производства. На орбиту нам доставляли рыбные консервы с Севера. Интересные виды рыб, которые здесь и не попробовал бы». Дмитрий Петелин находится на Земле око