Обновленное меню ИТLE СТЕЙК-КАФЕ станет еще одним прекрасным поводом заглянуть в семейные рестораны, работающие по стандартам Халяль.
В новое меню вошли хиты, уже полюбившиеся многим гостям, и, конечно, долгожданные новинки.
Бренд-шеф ИТLE Себастьяна Охеда вложил все свои знания многолетнего опыта, чтобы каждое блюдо стало настоящим произведением искусства. Вкус, аромат, идеальное сочетание ингредиентов – все это отражает любовь ИТLE к своему делу.
В ИТLE СТЕЙК-КАФЕ знают, как готовить не только вкусную еду, но и воспоминания, которые останутся с вами надолго. Каждый визит в ресторан – это целая история, рассказанная через вкус.
Яркий эксклюзив нового меню — татарские блюда, рецепты которых также разработаны аргентинским бренд-шефом ИТLE Себастьяна Охеда. Туда вошли татарские деликатесы, стейк Ковбой из конины, который эффектно разрежут мачете при вас, азу по-татарски, а также аппетитные десерты, выпечка и многое другое.
Посуду под татарские блюда делали по дизайну, специально разработанному ИТLE, в гончарной мастерской.
Еще один флагман национальной части меню – татарская чайная церемония. Это не просто позиция меню, а настоящая возможность почувствовать себя в гостях у татарской бабушки. Вам подадут ароматный чай в самоваре и национальное плато с десертами, среди которых – чак-чак, талкыш калеве, пастилла и кош теле.
Также среди новинок:
- Австрийский суп – это суп для компании в идеальном сочетании. Нежная томленная грудинка в подаче с яблоком с хреном, сливочным шпинатом, пшеничным тартином и лапшой из блинов. Такой суп вам не удастся больше нигде попробовать в Казани, это эксклюзив. Блюдо доступно к заказу только по субботам и воскресеньям.
- Стейк паста из индейки и стейк паста стриплойн, блюда, заказав которые, довольны останутся все. Доступны к заказу по понедельникам и вторникам.
- Новые салаты и закуски. Например, севиче микс – закуска от шефа с морепродуктами. Тунец, лосось и тигровые креветки с ассорти из соусов из манго, маракуйи, сладкого чили и пряного соуса, салат с запеченной свеклой, грушей и дор блю – оригинальное сочетание, которое не оставит вас равнодушным.
Кроме того, в обновленном меню также появилось много новых стейков и бургеров. Среди них:
- Арабский стейк. Шеф маринует ваш стейк в зернах кофе и специях, вас ждёт истинное арабское лакомство.
- Стейк из печени теленка. Баклажаны, полента из овощей и соус чемичури подчеркивают вкус печени.
- Стейк из баранины. Приготовление на углях делает вкус выразительнее, а гарнировка из батата придает сытости.
- Бургер с рваной говядиной. Мастера к равному мясу добавят имбирный барбекю соус, свежие томаты, сыр Чеддер, халапеньо, соус чипотле и лук конфи. Невероятное сочетание.
- Бургер Смэш. Раскаленная сковорода и шипящая котлета из говядины, ломтики сыра Чеддер, маринованные огурчики, томаты, красный лук и соус, много соуса. Это не мечта - это Смэш какой-то.
- Бао булочка с уткой. Утка, томаты и имбирный барбекю, хрустящий салат и Пармезан.
Приглашаем вас в ИТLE СТЕЙК-КАФЕ насладиться новыми блюдами, приготовленными с любовью и заботой. Посетите наши рестораны и откройте для себя новые гастрономические возможности!
- Спартаковская, 6
- Меридианная,1