"Казанские пивные хроники" в эфире, друзья! В этой статье не будет маленького Дарта Вейдера, но будет новая обстановка и непонятное пиво, которое нас удивит. Надеюсь, вам понравиться)))
Эту баночку(и еще одну почти такую же) я купил в алкомаркете "Хочу еще!". Ничего другого интересного я в нем не нашел)))
Не буду тянуть с интригой, пиво оказалось Лысковского пивзавода. Лысковчане решили соответствовать последним веяниям и трендам и мимикрировали под немцев, которые, как бы, ушли с нашего рынка, но на самом деле нет)))
У пива, как положено, есть описание на официальном сайте пивоварни, и это радует:
Стиль “kellerbier” представляет собой нефильтрованный лагер, в аромате которого преобладает дрожжевой фруктовый оттенок, а также травянистые хмелевые ноты. Тело напитка плотное и шелковистое, во вкусе яркая солодовая основа, дополненная тонами фруктов и сдобной выпечки. В послевкусии присутствует легкая ненавязчивая хмелевая горчинка. Цвет напитка соломенно-янтарный.
Не, ну красиво написали, другое дело, что все, что я пробовал у Лысковской пивоварни пить было не приятно)))
Кстати, Яндекс Переводчик говорит, что Клостербрау переводится, как Монастырский пивоваренный завод. Неужели пивовары Лысковского ушли в монастырь?)))
Пиво светлое, нефильтрованное(неосветленное), непастеризованное "Клостербрау Нефильтрованное"("Klosterbrau Keller").
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель и хмелепродукты, дрожжи.
Алкоголь 4,4%, плотность 11,2%, объём 0,45 л, цена 76,5 руб.
Производитель: ЗАО "Пивоваренный завод Лысковский", Нижегородская обл., г. Лысково.
Пиво мутноватое, лимонного цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. В аромате живое нефильтрованное из соседней разливайки. Карбонизация средняя. Во вкусе сладковатый солод, цитрусовая кислинка и легкая еловая смолистая горчинка. Послевкусие лимонно-еловое с дрожжевыми нотками, чуть сладкое, чуть кислое, чуть горькое. Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь скрыт.
Вывод: Не ожидал от Лысковского такой подставы. Думал, попробую и вылью, а тут допил не без удовольствия. Такое ощущение, что средненький нефильтрач неплохо охмелили каким-то интересным хмелем. Жаль, не написано каким. Твердые 3,5 из 5 от души душевно в душу))).
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.