Некоторые питательные вещества не синтезируются организмом человека, но имеют большое значения для здоровья, а значит обязательно должны поступать извне.
К таким относятся некоторые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – Омега-3 и Омега-6. Научные исследования показывают, что с пищей человек получает большое количество Омега-6, а вот Омега-3, как правило, чаще всего в дефиците.
Что такое Омега-3?
Омега-3 — это ненасыщенные жирные кислоты, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья человека. Основными типами Омега-3 являются ЭПК (эйкозапентаеновая кислота), ДГК (докозагексаеновая кислота) и АЛК (альфа-линоленовая кислота).
Симптомы дефицита Омега-3
Дефицит Омега-3 может проявляться в виде множества различных симптомов, среди которых особенно выделяются:
- Кожные проблемы: Сухость, шелушение и воспаления кожи часто связаны с недостатком Омега-3.
- Снижение когнитивных функций: Нарушения концентрации, памяти и ухудшение настроения являются частыми признаками дефицита этих жирных кислот.
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой: Дефицит Омега-3 увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как эти кислоты помогают регулировать уровень холестерина и артериальное давление.
- Воспалительные процессы: Омега-3 обладают мощным противовоспалительным эффектом. Их недостаток может привести к хроническим воспалениям.
- Усталость и снижение энергетического уровня: Люди с низким уровнем Омега-3 часто жалуются на хроническую усталость и низкую энергию.
Роль жиров в организме
Жиры выполняют множество жизненно необходимых функций, включая:
- Энергетическая функция: Жиры — это основной резерв энергии в организме. Они обеспечивают энергию для длительных и интенсивных нагрузок.
- Структурная функция: Липиды входят в состав клеточных мембран, обеспечивая их прочность и целостность.
- Регуляторная функция: Омега-3 жирные кислоты оказывают влияние на синтез гормонов, а также регулируют воспалительные процессы.
- Амортизационная функция: Жировая ткань защищает внутренние органы от механических повреждений.
- Терморегуляция: Жиры помогают организму поддерживать постоянную температуру, особенно в холодное время года.
Как избежать дефицита Омега-3?
- Рацион питания: Включите в свой рацион продукты, богатые Омега-3: рыбу (лосось, сардины, скумбрия), льняное и тыквенное масло, грецкие орехи.
- Пищевые добавки: В случае недостатка Омега-3 можно принимать специализированные добавки, но только после консультации с врачом.
- Минимизируйте потребление Омега-6: Избыток Омега-6 жирных кислот может мешать усвоению Омега-3. Снизьте потребление маргарина, подсолнечного и кукурузного масла.
Суточная потребность
Здоровое соотношение поступающих Омега-3 и Омега-6 должно составлять примерно 1/5 от всего рациона, в то время как у человека, не придерживающегося средиземноморского типа питания, оно достигает 1/30.
Суточная норма потребления Омега-3 жирных кислот для взрослого человека составляет примерно 1-1.5 г для поддержания оптимального уровня ПНЖК в организме. Этого можно добиться, если ежедневно включать в меню порцию дикой морской рыбы. Важно понимать, что некоторые состояния здоровья требуют повышения доз потребления.
Где искать Омега-3 жирные кислоты?
Содержатся в жирной морской дикой рыбе (лосось, макрель, сардины, сельдь и другие), грецких орехах, семенах льна, а также в льняном и рыжиковом растительном масле.
Однако, учитывая, что чаще всего мы потребляем рыбу, выращенную в фермерских условиях, возникает необходимость дополнительного потребления Омега-3 в препаратах. Восполнить дефициты можно с помощью капсул с высококонцентрированным 90% рыбий жиром bioniq essential, который создан в соответствии с международными стандартами.
Примечание Bioniq:
Отслеживание уровня Омега-3 и включение их в свой рацион — важный шаг к поддержанию здоровья и профилактике множества заболеваний. Дефицит этих жирных кислот может привести к серьезным последствиям, поэтому важно вовремя распознать симптомы и принять меры.
Не забывайте следить за своим здоровьем и регулярно проверять уровень важных элементов, таких как Омега-3. Это можно сделать благодаря чекапу Bioniq и избежать возможных проблем, сохранив отличное самочувствие на долгие годы.