Это как идея, летнего десерта, когда сезон ягод.
Количество ягод берите произвольно, у меня ирга и малина (ориентировочно 200 г). Ягоды отправляю в дуршлаг и промываю. Замороженные ягоды тоже подойдут, предварительно их надо разморозить.
Теперь ягоды надо измельчить.
Вкуснее когда ягоды перетёртые.
Ягодное пюре отправляю в чашу блендера и добавляю молоко.
Добавляю немного сахара (по вкусу) можно без сахара, можно добавить ложечку мёда, тоже получится вкусно.
Перемешать всё в течение нескольких секунд и напиток готов.
Меняя ягоды, каждый раз, новый вкус.
Так же очень нравится десерт с клубникой, можно брать любую другую ягоду.
Рецепт:
200 мл. кефира
1 банан
100 г клубники или любой другой ягоды
Вместо сахара добавляю банан.
Добавляю кефир и измельчаю.
Десерт получится в меру сладким.
Приятного аппетита.