Редкие и полезные виды можно купить на ярмарке.
Один только вид аппетитной и ароматной рыбы на прилавках говорит о ее свежести. Сочная чавыча, кижуч, кета, масляная рыба - эти и другие редкие породы можно купить на ярмарках от производителя. У кижуча с насечками насыщенный вкус и яркий цвет, но главное - высокая концентрация полезных веществ. Есть и рыба в обвязке, например, семга или форель. Такая коптится со всех сторон, за счет этого у мяса пикантный вкус. Чавыча - крупная и ценная лососёвая рыба - жирная и нежная на вкус, богатая цинком, магнием, калием и фосфором. Гурманы оценят тунец в обсыпке. В этой рыбе много белка и мало жира. Также на ярмарках можно купить свежую, рассыпчатую икру. А еще для покупателей большой ассортимент слабосоленой рыбы в масле и полуфабрикатов: фарш, котлеты, тефтели, манты и пельмени.
Выставка-ярмарка камчатской рыбы от компании «Вкусное рыбное» открылась в Абакане и проработает только по 16 июня в ДК Железнодорожников. Там найдете свежие деликатесы, пресервы, икру и рыбные полуфабрикаты.
Выставка камчатской рыбы «Вкусное рыбное»По 16 июняг. Абакан, ДК «Железнодорожников», ул. Пирятинская, 20
Реклама. erid: 2Vfnxy8F8KJ
