Картофель и морковь отварить в мундире. Яйца сварить вкрутую.
Мясо говядины отварить в подсоленной воде в течение 1,5 часа, остудите. Далее мясо, картофель, морковь, свежий огурец нарезаем небольшими кубиками.
Яйца чистим от скорлупы, мелко нарезаем. Все ингредиенты и зеленый горошек ложем в миску и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Посыпаем зеленью.
Салат “Зимний” с мясом готов 😋
Ингредиенты:
Картофель (средняя) — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Яйца — 3 шт
Мясо ( говядина отварная) — 200 гр
Горошек консервированный — 200 гр
Свежий огурец — 1 шт
Майонез
Соль ( по вкусу)
Зелень ( укроп и зеленый лук)
Приятного аппетита 😋
