8 из 10 баллов. Освежающий и легко пьющийся летний коктейль, достаточно крепкий, сладкий, с мягкой горчинкой во вкусе и смесью цитрусовых и можжевельника в послевкусии.
Приготовление 20 мин.
1 порция
Ингредиенты
- 2 алычи, разрезать пополам и удалить косточки, или 1/2 небольшой чёрной сливы, нарезать дольками (мы заменили на 2 ч.л. сливового сиропа и не добавляли сахар)
- 2 ч.л. сахара
- 30 мл джина
- 30 мл биттера Aperol (Апероль)
- 7 кубиков льда
- 50 мл газированной воды, охладить
- длинная полоска апельсиновой цедры, для подачи, слегка потереть руками и скрутить завитком
Приготовление
1. Мадлером или деревянной ложкой раздавить сливы и сахар в стакане ёмкостью 240 мл (мы просто добавили 2 ч.л. сливового сиропа).
2. Добавить джин, апероль и размешивать до растворения сахара. Добавить кубики льда, влить газированную воду, украсить апельсиновым завитком и сразу же подавать.
⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli
