Цикорий: польза и вред для здоровья

Известный врач Александр Мясников поделился информацией о напитке, способном помочь избавиться от холестериновых бляшек.

По его словам, таким напитком является цикорий. Он полезен для сердечно-сосудистой и нервной системы, а так же способствует снижению уровня глюкозы и холестерина в крови.

Доктор Мясников отметил, что перед началом приёма лекарств для снижения холестерина важно выяснить, какой именно холестерин повышен: «плохой» или «хороший». В этом случае необходимо проконсультироваться с врачом.

А для профилактики образования бляшек в сосудах доктор порекомендовал пить цикорий. В нём содержится инулин, который помогает снижать уровень холестерина и триглицеридов, а также очищает сосуды от холестериновых бляшек. Кроме того, цикорий способствует укреплению иммунитета и снижению веса.

В чём ещё польза цикория

Инулин, содержащийся в цикории, действует как пребиотик, стимулируя рост полезных бактерий в кишечнике и улучшая пищеварение.

Напиток из цикория содержит витамины группы B и магний, которые способствуют нормализации работы нервной системы. Эти вещества помогают уменьшить уровень стресса и тревожности, улучшают качество сна и общее самочувствие. Кроме того, цикорий не содержит кофеин, что делает его отличной альтернативой кофе для тех, кто хочет избежать побочных эффектов, связанных с избыточным потреблением кофеина.

Цикорий также обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, присутствующие в цикории, помогают бороться со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений и замедляя процессы старения. Противовоспалительные свойства цикория могут быть полезны при лечении различных хронических заболеваний, включая артрит и воспалительные заболевания кишечника.

Не стоит забывать и о влиянии цикория на иммунную систему. Благодаря высокому содержанию инулина и других полезных веществ, цикорий способствует укреплению иммунитета, делая организм более устойчивым к различным инфекциям и заболеваниям.

Вред цикория для здоровья

Несмотря на многочисленные достоинства цикория, чрезмерное или неправильное использование этого растения может вызвать нежелательные последствия.

Цикорий может вызывать аллергические реакции. Некоторые люди могут испытывать аллергию на цикорий, проявляющуюся в виде кожной сыпи, зуда, покраснений и даже затруднённого дыхания. Это особенно важно для тех, кто уже страдает аллергией на другие растения семейства сложноцветных, такие как амброзия, хризантемы и маргаритки.

Кроме того, цикорий может оказывать слабительное действие, что связано с высоким содержанием инулина. Хотя инулин полезен для пищеварения в умеренных количествах, его чрезмерное потребление может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, таким как вздутие живота, газообразование и диарея. Людям с чувствительным пищеварением или с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует употреблять цикорий с осторожностью и в умеренных дозах.

Кому противопоказан цикорий

Цикорий также может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами. Его употребление может усилить действие лекарств, предназначенных для снижения уровня сахара в крови, что может привести к гипогликемии. Это особенно важно для людей, принимающих препараты от диабета. Также цикорий может взаимодействовать с антикоагулянтами и противовоспалительными средствами, усиливая их эффекты и увеличивая риск кровотечений. Поэтому перед началом регулярного употребления цикория следует проконсультироваться с врачом, особенно человек принимает какие-либо медикаменты.

Пить ли цикорий при беременности

Беременные и кормящие женщины должны быть особенно осторожны с напитком. На сегодняшний день недостаточно исследований, подтверждающих его безопасность при беременности. Хотя цикорий широко используется в качестве заменителя кофе, его воздействие на беременность и грудное вскармливание изучено недостаточно. Следовательно, лучше ограничить или полностью исключить употребление цикория в этот период, чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья матери и ребёнка.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, какой овощ укрепляет сосуды.