Производители мяса птиц прокомментировали появившуюся в нижегородских СМИ информацию об «обнаруженных антибиотиков в мясе птицы».
"Со стороны производителя хотим внести ясность для потребителей. В ходе лабораторных исследований было выявлено наличие ветеринарных препаратов в сердце цыплят-бройлеров. Во всем мире для мяса, сердца, печени, кожи и других продуктов из мяса цыплят-бройлеров установлена норма - не более 100-600 мкг/кг. Для России данные препараты являются новыми, и норма установлена только для мяса и печени цыплят-бройлеров. Таким образом, выявленное количество 2,2 мкг/кг и 7,0 мкг/кг не нарушает международных нормативов".
Продолжаем следить за ситуацией.
12 июня 2024 года. ГТРК "Нижний Новгород"