Биточки индейки с грибами
На скорую руку. Готовим быстро и вкусно. При приготовлении блюд перед выходными всегда остается понемногу продуктов нарезанных. Вот я их все собрала и приготовила такие вкусные биточки. Попробуйте приготовить не пожалеете.
Нам понадобятся продукты:
200 г. филе индейки,
60 г. шампиньонов,
1 кусочек белого хлеба,
70 мл. молока,
20 г. молочного соуса,
1 яйцо,
40 г. топленого масла,
150 г. молотых сухарей,
соль, перец кладем по вкусу
Приготовление:
1.Филе индейки промываем обсушиваем бумажным полотенцем, пропускаем через мясорубку.
2.Далее смешиваем с молоком и раскрошенным белым куском хлеба, добавляем мелко порезанные на доске грибы.
3.Предварительно отваренное яйцо в подсоленной воде (скорлупа не треснет и не выльется белок) и очищенное яйцо, молочный соус, солим, перчим.
(Чтобы разнообразить вкус, можно добавить любимые приправы или зелень).
4.Делаем из фарша биточки, обваливаем в сухарях и обжариваем со всех сторон, переворачивая лопаткой в разогретой сковороде, на топленом масле.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей
