Ингредиенты: · помидоры – 200-300 гр.; · лук репчатый – 150 гр.; · уксус – 30 мл.; · масло оливковое – 20 мл.; · соль – 3 гр.; · прованские травы (тимьян, орегано, базилик и т.д.) – 3 гр.; · сахар – 3 гр. Приготовление: порезать помидоры палочками, лук очистить и порезать полукольцами, смешать. Залить масло, уксус, специи и сахар, хорошо перемешать и дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!