Мне вчера написали, что эти блины неправильные, они должны быть в дырочку и зажаристые, но у меня дети любят именно такие, потому что… сгущёнка не вытекает 😄
Итак, нам понадобится:
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 чл
Соль - щепотка
Сливочное масло
Смешиваем муку, сахар и яйца. Тонкой струйкой вливает молоко (лучше комнатной температуры), добавляем щекотку соли. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и жарим на среднем огне с двух сторон. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом. Наслаждаемся 😋
#блины #рецептблинов