Сегодня день в разъездах, поэтому на обед сырные вафли 2 шт., огурец и кофе с молоком.
Сырные вафли делала по стандартному своему рецепту, но увеличила в два раза количество продуктов, надо было всех снабдить вафлями.
120 гр сыра
340 гр мягкого 5% творога
100 гр рисовой муки
2 яйца
1 чайная ложка оливкового масла
5 гр разрыхлителя
Соль.
Сыр натереть на мелкой терке, все смешать, дать постоять минут 15, выпекать по 5 минут порцию.
Получилось 6 больших вафель по 227 ккал и 110 гр каждая.
