На самом деле, причин для ослепительной африканской улыбки довольно много.
Понятно что, зубы темнокожих людей визуально кажутся более белыми из-за контраста с темной кожей. Не только о неграх говорю, но и других людях с темным цветом кожи - например, индийцах или же австралийских аборигенов. Понимаете, на тёмном фоне даже самые желтоватые оттенки могут восприниматься как белоснежные.
Не забываем и что значительная часть сельского населения Африки еще не успела познакомиться с вредной западной пищей: сахаром, фаст-фудом, гамбургерами, газировкой и т.д. Африканцы на натуральном естественном питании. А значит, предельна далеки от кариеса, потемнения эмали, разрушения зубов.
Сказывается и особые, пардон, гастрономические традиции. Африканцы часто банально не имеют возможности есть вечером, перед сном. Могут питаться лишь 1-2 раза в день - утром, в обед. Не едят вечером, следовательно не оставляют у себя во рту на ночь кормушку для микробов. А значит, как говорится, ночью к ним кариес не приходит.
Третья причина - у негритянской расы обычно более толстая кожа, нежели у остальных рас. А эмаль (полупрозрачная внешняя поверхность зуба) образуется ровно из того же зародышевого слоя (эктодермы), что и кожа. Потому и эмаль зубная у африканцев также толще. Дающий же зубам желтый оттенок дентин, что находится прямо под эмалью, из-за толстого слоя эмали куда менее заметен.
Также у африканцев в целом лучше обмен кальция, а значит более крепкие кости и зубы в целом. Правда из-за того удалять неграм зубы - та еще задачка для дантистов. Очень уж крепко сидят в челюсти.
Сами африканцы развили неплохую привычку чистить зубы особыми палочками, веточками. Забота и уход за зубами, нанесение на них краски, считается делом почетным. Ибо зубы для африканского общества - важный показатель здоровья организма.
Именно в Африке популярен знаменитый мисвак - щеточка из веток дерева арак. Чистка мисвак зубов, благодаря особым антисептическим веществам, дает белизну, убирает неприятный запах изо рта, устраняет налет и микробов между зубами. Не случайно мисвак даже в Коране упоминается, где чистка им зубов это сунна (то, что мусульманину делать положено). Ну а иные африканцы с мисваками могут целый день ходить!
Африканцы весьма любят ухаживать за своими зубами. Так, например, представители африканского племени водаабе, танцуя перед своими данными на знаменитом фестивале геревол, обязательно покрасят себе зубы в ослепительно-белый цвет. Ибо в том числе по здоровым белым зубам барышни водаабе выбирают себе будущих спутников жизни.
***
В общем, резюмируем - зубы у темнокожих людей такие белые из-за особой генетики, любви и умения за ними ухаживать, правильного питания. Наконец, просто из-за контрастирующего темного оттенка кожи. Эффект белоснежности зубов может также быть усилен падением света или яркой вспышкой фотоаппарата :)