Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Сегодня хочу рассказать вам про блюдо, которое к моему удивлению оказалось действительно очень вкусным. Если хорошо задуматься, да даже если и не задумываться, то состоит оно из хлеба, да картошки, но как же вкусно....
Готовим сегодня "Ленивые пирожки без замеса".
Ингредиенты:
Тостовый хлеб – 3-5 кусочков.
Картофельное пюре – 3 ст. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Молоко с любым процентом жирности – 100-150 мл
Масло растительное – для жарки
Приготовление:
Берём тостовый хлеб. С каждого квадратика срезаем корочки, оставляя только мякоть. Эту мякоть на несколько секунд обмакиваем в молоке, затем перекладываем на доску и немного раскатываем скалкой.
Луковицу шинкуем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем к луку картофельное пюре, солим, перчим, немного обжариваем вместе.
Затем на раскатанный мякиш выкладываем немного картофельной начинки и аккуратно формируем пирожок.
Каждый пирожок обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Вкусно, невозможно оторваться. Не готовьте много, это калорийно, а остановиться невозможно.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.