Приветствую вас в своём блоге, сегодня я поделюсь с вами рецептом Шарлотки с клубникой. Итак, для приготовления нам потребуются:
-150гр. свежей клубники
-150гр. муки
-150гр. сахара
- 3 куриных яичка
- половинку чайной ложки разрыхлителя.
Далее начинаем процесс готовки. Для начала берём ёмкость, в которую выбиваем яйца, после чего добавляем туда сахар. Взбиваем яйца с сахаром до получения однородной массы. Далее в отдельной ёмкости смешиваем тесто с разрыхлителем и понемногу высыпаем их в смесь из яиц и сахара, постоянно помешивая, мешаем до получения теста средней густоты. После этого клубнику необходимо вымыть, отделить от плодоножек и нарезать на кусочки. Затем получившиеся кусочки высыпать с тесто и аккуратно вмешать их деревянной лопаточкой. Далее нужно залить получившуюся массу в форму для запекания (я использую форму диаметром 20см). Затем ставим Шарлотку в прогретую до 180 градусов духовку и оставляем её там на 25 минут. После чего достать её из духовки и по-желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Надеюсь рецепт был для вас полезным, подпишитесь на канал и поставить лайк. ;)