Говорят, кофе с лимоном полезнее. Это так? О. Яковлева «Да, можно положить в чашку пару долек цитруса или добавить свежевыжатый сок. От такого напитка вы получите больше антиоксидантов – из самого кофе, а также из лимона, – говорит кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова. – Антиоксиданты предотвращают окислительные процессы в организме, которые провоцируют преждевременное старение. Кроме того, так вы поддержите свой иммунитет. Известно, что витамин С помогает бороться с сезонными простудами. Кофейные же зёрна содержат железо, цинк и витамины группы В, которые тоже стимулируют выработку иммуноглобулинов, что повышает защиту от вирусов и бактерий. Наконец, сочетание кофеина и лимонного сока способно несколько ускорить метаболизм, то есть способствует похудению».