Сегодня, 10 июня, отмечается Всемирный день мороженого. По этому случаю в телеграм-канале Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать такое лакомство. Нужно изучить состав. «Постарайтесь выбрать эскимо с натуральными и качественными компонентами», — рекомендуют в посте. Также следует обратить внимание на срок годности. В ведомстве советуют выбирать эскимо с низким содержанием сахара или без него. «Если в названии продукта есть только слова «молочное», «сливочное», «пломбир» или «кисломолочное», значит, растительного жира там быть не должно», — напоминают в Роспотребнадзоре. В ведомстве предостерегают покупать деформированное мороженое. Это признак нарушения температурного режима хранения. «Мороженое успело растаять и было снова заморожено, а это значит, что в нем могли начать размножаться бактерии», — объясняют в ведомстве. В Роспотребнадзоре назвали мороженое хорошим источником энергии, ведь в нем содержится много жиров и углеводов. Кроме того, лакомство богато белком, некотор