Долгожданное и обычно непродолжительное лето — это всегда особая пора, когда хочется успеть так многое, пока тепло. И часто в этом списке летних дел есть пункт “Отправиться на шашлыки”. Рассказываем, как снизить влияние гастрономических пристрастий на экологию.
О транспорте. До места пикника лучше отправиться на общественном транспорте, велосипеде или пешком. Если без автомобиля не обойтись, то следует проверить давление в шинах. Поддержание рекомендованного значения воздушного давления — это не только безопасность на дороге, но и ответственное отношение к окружающей среде. Во-первых, оптимальное давление позволяет сохранять рисунок протектора на протяжении более длительного времени, а значит, шины дольше не отправятся на свалку. Во-вторых, это сокращает расход топлива, а следовательно, и выбросы углекислого газа.
О продуктах. Во избежание лишних трат и последующих мук по поводу, кому доедать приготовленное, чтобы не выбрасывать еду, в магазин стоит пойти сытым. Из мяса предпочтение следует отдавать курице или индейке, потому что их углеродный след в разы ниже. Так, углеродный след говядины — 27 кг CO2 на кг мяса, а курицы — 6,9 кг. В этом же разделе напоминаем о фруктовых мешочках, многоразовых сумках и возможности отказаться от чека.
О посуде. Альтернативой одноразовой посуде может быть лёгкая многоразовая посуда, туристическая посуда или разделочные доски и крышки контейнеров, накрытые лавашем. Пикник с сервировкой стола может стать поистине приятным воспоминанием о лете.
Об отходах. Остатки продуктов можно отправить в компостную яму, костер или измельчитель пищевых отходов. Стекло, пластик, железо, картон — рассортировать и выбросить в контейнеры для раздельного сбора мусора. Не нужно оставлять после себя так называемые одноразовые мангалы. Ими, вероятнее всего, больше никто не воспользуется. Остывший к окончанию пикника мангал следует разобрать и сдать на переработку.
👇 Подписывайтесь на наш канал и тогда вы будете в курсе последних эконовостей в России и мире.
❓ Оставляйте свои вопросы в комментариях, с удовольствием на них ответим!