Драники

Рецепт Драники

• Предлагаю Вашему вниманию рецепт драников. Драники – это традиционное блюдо белорусской кухни, которое готовится из одного только картофеля. Да-да, никакой муки, яиц и прочего - только картофель. Это очень вкусное и сытное блюдо, не смотря на простоту приготовления.

Состав:

Картофель – 10 шт,
Масло растительное,
Соль.

Приготовление Драников:

Картофель очистить, натереть на самой мелкой терке.

Затем слить лишнюю жидкость с натертого картофеля и посолить по вкусу.

Столовой ложной набрать тертого картофеля и сформировать на горячей сковороде с растительным маслом 3 – 4 небольших блинчика, толщиной в 1 см.

Обжарить драники с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!