Очень вкусное, яркое и сочное блюдо из привычных продуктов. Курица с картошкой, да ещё под сырно-томатной шапочкой! Пальчики оближешь)
Ингредиенты:
- 2 шт куриного филе
- 6-7 шт картофеля
- 2 помидора
- 150 г тёртого сыра
- Майонез
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль, перец, паприка
- Зелень для подачи
А самое главное, вашего участия тут минимум, убедитесь сами как это просто по видео:
Картошку нарезать тонкими кружочками, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить.
Куриное филе нарезать полосками, добавить соль, перец, паприку. Выложить сверху картофеля. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 30 минут при 200 гр.
Помидоры нарезать, сыр натереть. Смешать помидоры и сыр, заправить майонезом. Выложить на картошку с курицей и отправить в духовку ещё на 15 минут до красивого цвета)
Приятного аппетита!