Всем привет! Измайлово на связи! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. На этот раз мы будем дегустировать новинку из сети Дикси под названием Hollandia Blanche, которая обошлась мне 65 рублей.
Hollandia Blanche - это витбир, который сварили по лицензии на мощностях пивоварни МПК.
Hollandia Blanche — нефильтрованное пшеничное пиво, в силу чего его цвет светлый, почти белый. Во вкусоароматическом профиле ощутимы солодовые и хлебные ноты. Традиционно для стиля в этом пиве были использованы апельсиновая цедра и кориандр, которые добавили во вкус и аромат пряных и цитрусовых нот.
Я думаю, что многие из вас пили (ну или хотя бы видели) обычную Hollandia, которое МПК уже много лет варит и поставляет в тот же Fix Price. Я никогда не был поклонником этого пива, но мимо новинки пройти не смог, так как блогерский долг позвал.
Коллекционеров пивных крышек мне нечем порадовать - пробка лысая, как тот мужик из бразерс.
Марка Hollandia принадлежит компании Swinkels Family Brewers — классической европейской семейной пивоварне с многовековой историей и одному из лидеров пивного рынка Нидерландов. Лицензионное производство Hollandia было открыто Московской Пивоваренной Компанией в 2014 году.
Теперь взглянем на состав: тут есть и кориандр и цедра апельсина, всё как и положено в соответствии с рецептами витбира. Не то, что у Трехсосенского, который завезли в кб, где вместо традиоцинных ингредиентов положили ароматизаторы. А что со вкусом у Hollandia Blanche? Ответ на этот вопрос даст дегустация:
Hollandia Blanche. Витбир, abv. 4,9%, энс неизвестна, стоимость 65 рублей за 0,45 в сети Дикси. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты, стабилизатор пектин (сахароза), растительные экстракты, цедра апельсина, кориандр, дрожжи пивные. Произведено: МПК (Мытищи). Дата розлива: 23.04.2024 (за полтора месяца до дегустации).
Визуал в бокале бледный, мутный с небольшой полоской пены. Аромат цитрусовый с кориандром. В сухом вкусе заметны кориандр, цитрусовые и пшеничные тона. Послевкусие освежающее с пшеничной кислинкой. Тело очень легкое, пьется легко. Это бланш, настоящий, без аромок, без химозы и за это плюс. Вроде бы неплохо, но как по мне слишком сухой и кисленький, ему бы баланса и тела и был бы топ за свои деньги, а так неплохо, но все же на любителя.
Моя оценка: 3,75 года для Квинси Промеса из 5
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем лёгкого понедельника!
