Те, кто давно со мной на канале и читает ежедневные статьи, знает проблему, с которой я столкнулась в апреле этого года.
Неожиданно заболело колено на левой ноге. Да, так вот, ни с того ни с чего. Накануне я прошла диспансеризацию и радовалась результатам. Есть, конечно, возрастные изменения в органах, но в пределах нормы. А здесь раз! - и я сникла, потому что понимаю, что суставы не лечатся.
Боль была нешуточная и мало того, на ногу наступать приходилось через силу.
Обратилась в травмпункт, откуда и началось моё путешествие по частным клиникам. Мало ли, что есть полис ОМС. Сделать МРТ или попасть на приём к специалисту можно было только по записи примерно через месяц. Хотя в нашем городе отличная травмбольница восстановительного лечения с не одним десятком врачей различной специализации.
Прошла МРТ в частной клинике, обратилась опять же в частную клинику возле дома, чтобы прием у ортопеда был поближе.
До этих пор понятия не имела о заболеваниях суставов. Конечно, слышала жалобы людей на травмы, артрозы, артриты, бурситы и т. д. Как они справляются и чем лечатся, в голову не брала.
Лет с 30 у меня стоит диагноз шейный остеохондроз. Периодически я проходила лечение причем в разных клиниках , "по знакомству", через кого - то, в нашей травмбольнице находилась на дневном стационаре за приличные деньги. Облегчение наступало, но на год, максимум два.
Когда я совершенно случайно попала в группу фитнеса, то через полгода занятий поняла, что мне помогают правильно подобранные упражнения. По этому поводу потом попадались статьи, которые подтверждали эффективность занятий.
Но в первое время проблемы ни о каких движениях речи не было. Ходила хромая, не могла безболезненно зайти в автобус. Только после двух уколов, которые прописал и ставил ортопед стало легче. Ещё он назначил препарат для суставов и физиолечение, с которым не получилось, потому что это далеко, в другом районе.
Неделю я просидела дома, смотрела статьи и рекомендации в интернете.
Немного не повезло с курсом лечения: ортопед ушёл в отпуск. Осталось несколько уколов, которые доставлю до конца июня.
Первое время боль давала о себе знать при каждом неловком движении или к концу дня, когда много пройдено. Понемногу я расхаживалась и выстраивала себе схему упражнений.
Хочу вот что сказать. Сколько я смотрела роликов, статей, рекомендаций по поводу больных суставов - нет однозначного ответа, что на самом деле является причиной заболеваний и как помочь своим "косточкам" справляться со своими функциями. У меня сложилось такое впечатление, что ряд текстов на Дзене, например, написан копирайтерами, то есть абзацы взяты из разных статей.
Я много читала, правда заумные труды профессоров не осилила.) Кстати, среди всего мне попались рекомендации клинического психолога, где он пишет, что выход из депрессии возможен правильно подобранными упражнениями как с весом, так и работой с собственным телом.
Скажете, причём здесь психолог и депрессия. Не причём. Ключевое слово " упражнения". Именно это лежит в основе многих статей, касаемых помощи суставам.
Именно так. Суставам нельзя вернуть здоровую первоначальную форму. Кроме того, обезболить полностью тоже не получится. Надо принять этот факт и продолжать жить, но уже в более щадящем режиме.
Не буду перечислять, чем нужно заниматься и как следить за здоровьем. Я не врач, не тренер, не диетолог. Уловили мысль? Да, нужно определить для себя, что следует принимать для обезболивания, какой комплекс упражнений разработать и чем лучше питаться, чтобы для ваших суставов было полезно.
Два месяца я занимаюсь своим коленом. Воспаление прошло, острой боли нет, но иной раз "крутит" то ли на погоду, то ли от ходьбы . Конечно, я сейчас меньше прохаживаюсь, но совсем без движения нельзя. Понемногу, потихоньку, прибавляя нагрузку добилась какого-то результата.
Что касается питания. Столько всего"можно -нельзя" перелопатила, но в основном упор делается на коллагене , который способствует сохранению и восстановлению соединительной ткани. Препараты есть в аптеке, а вот из основных рекомендованных продуктов говядина, курица, рыба, яйца. Кстати, очень полезны различные хрящи, нежирные костные бульоны, холодцы, где ко всему прочему есть желатин.
Что касается моего рациона, я всегда любила яйца, могу есть их каждый день в любом виде. Прочитала о пользе мембраны ( пленки от скорлупы) и самой скорлупы как источник а кальция.
Рыба каждую неделю в моем меню, я и заливное раньше делала.
На бульонах из говяжьих костей всегда готовила супы. Правда они были достаточно жирными. Холодцы - блюдо, которое я люблю из разного вида мяса и птицы, они часто у меня на столе.
Так что привыкать ко всем этим продуктам и блюдам не надо, другое дело - стоит исключить или хотя бы сократить потребление мучных изделий.
Наконец- то дошла очередь до куриных лап, о которых заявлено в заголовке. Вначале хочу рассказать, что для китайцев эта часть курицы обычная еда. Как- то читала, что в основном их готовят малообеспеченные жители, но в поездке в Китай обратила внимание, что в магазинах лапы продают в разных приправах, отварными, копчеными и как закуску для пенного напитка.
Лапы как один из продуктов для приготовления холодца я использую давно. Покупаю свежие, чистые, благо у нас они есть во многих магазинах на выбор.
Эти я купила вчера, чтобы сварить холодец из курицы. Продавец предложила взять спинки. В "Пятёрочке" приобрела курицу, чтобы использовать грудку.
Курица была почти 2 кг , разделала на части, которые пригодятся для других блюд.
Например, мякоть с окорочков легко снимается и готова для жарки или мини-рулетов.
Спинка, крылья, остов от грудки и косточки пригодятся для бульонов на следующий раз.
Поставила варить холодец, правда грудку отполовинила. Добавила как обычно лук, соль, перец. Желатин я никогда не использовала, но в это раз немного положила вроде как для пользы суставам. Буду о них теперь заботиться, как же)
Вот чеснок не порезала, жаль. Готовила поздно, в магазин не пошла. "Пятёрочка" у нас теперь круглосуточно.
Итог
Получилось вкусно, нежирно и достаточно мяса. Ещё есть контейнер для болезной золовки, надо отвезти. Кроме того косточек осталось много, как раз для её собачки.
Наверное, собак не мучают суставы, они же постоянно всё грызут.)
Будем оптимистичны. При надлежащей заботе, питании и упражнениях суставы должны прослужить ещё пару десятилетий. Живут же остальные.
Всем здоровья.
Пишите мне, будем общаться. )