Найти в Дзене
Четыре лапы, влажный нос

Сезон заготовок открыт, первая "ласточка"- клубника. Внуки отличились

Мудрая мысль пришла на пороге кухни. Тащилась я заниматься трудом праведным, споткнулась на ходу. Глянула на три ящика клубники, затем вдаль, где внуки в комнатах балдели за гаджетами. - Ага, - подтвердила мысль, - готовая рабочая сила. - Детишки! - рявкнула бабушка, - подъём, будете чистить клубнику. - Почему чистить? Мы не умеем! Здоровые детишки, почти 11 и почти 9 лет. Не умеют! Научим. Клубника на зиму нужна им, а вовсе не мне. Но привыкли, что детки маленькие, толку с них. Мои дочери с малолетства пахали, у внуков практически нет в доме обязанностей. Где-нигде мама спохватится, что-то поручит. В основном, сама, потому что быстрее. Женя помогает вполне охотно, зато выслушивать торговлю Саши - проще самой. А детишки растут. Конечно, я тоже выслушала торговлю. Почему должны, почему не завтра, в понедельник и т. д. Да пожалуйста. Можно и завтра. Вот здесь три ящика клубники, подождём, пока сгниёт. Рыкнула, детишки мигом отлипли от гаджетов. За стол посадила, реквизиты выдала

Мудрая мысль пришла на пороге кухни. Тащилась я заниматься трудом праведным, споткнулась на ходу. Глянула на три ящика клубники, затем вдаль, где внуки в комнатах балдели за гаджетами.

- Ага, - подтвердила мысль, - готовая рабочая сила.

- Детишки! - рявкнула бабушка, - подъём, будете чистить клубнику.

- Почему чистить? Мы не умеем!

Здоровые детишки, почти 11 и почти 9 лет. Не умеют! Научим. Клубника на зиму нужна им, а вовсе не мне. Но привыкли, что детки маленькие, толку с них. Мои дочери с малолетства пахали, у внуков практически нет в доме обязанностей. Где-нигде мама спохватится, что-то поручит. В основном, сама, потому что быстрее. Женя помогает вполне охотно, зато выслушивать торговлю Саши - проще самой. А детишки растут.

Конечно, я тоже выслушала торговлю. Почему должны, почему не завтра, в понедельник и т. д. Да пожалуйста. Можно и завтра. Вот здесь три ящика клубники, подождём, пока сгниёт.

Рыкнула, детишки мигом отлипли от гаджетов. За стол посадила, реквизиты выдала, задачу объяснила - вперёд.

Женя чистила клубнику от хвостиков с такой скоростью, что я мыть-перебирать не успевала. Саша, ожидаемо, еле-еле одной ручкой шевелил, зато вёл речи умные. Давно убедились, что мальчик не собиратель, не ковырятель и вообще. Зато девочка гордилась собой и темп увеличивала.

Фото автора
Фото автора

Клубнику зять привёз с оптового рынка. Чуть не упустили, всё в этом году раньше. Мы с мужем даже ни одного килограммчика ещё не купили, доедали, что для внуков дочь приносила. Впервые на моей памяти не купили ни разу.

Сначала, естественно, было дорого, затем цена упала до привычной - 35 леев (180 рублей) буквально на пару дней. Дальше полили дожди, сразу и подпрыгнула - 65 леев (330 рублей). Для наших молдавских краёв это слишком дорого в июне. Зять бегом и помчался на оптовый.

И даже там купил уже по 40 леев (205 рублей). Я ещё помню цену 20 леев на оптовом пару лет назад. Но что хотеть, сейчас всё значительно дороже. Спасибо, что зять успел.

Фото автора
Фото автора

Что делаем с клубникой? Замораживаем. Не целиком - я толкушкой раздавливаю, так больше лезет. Складываю в пластиковые формочки. Без сахара, зачем сахар замораживать? Зимой внукам выдаём, с чем пожелать изволят.

Здесь ещё ремарка - не изволят

Где это видано, чтобы дети не хотели клубнику? Мы дождаться не могли, счастье великое было - клубника со сметаной и сахаром. Лакомство великое, с утра до вечера ели бы. С утра до вечера не получалось, даже при наших ценах - дорого. Поэтому мечтали. Облизывались и мечтали.

Внуки не желают ничего. Еле-еле четыре года назад, во время известных ограничений, приучили есть эту клубнику. Нонсенс!

Объяснимый - дочь сама такая. В детстве кочевряжилась, теперь тоже никаких клубник-черешен в рот не берёт. Не хочет, не любит. Где это видано? И мужа под стать нашла. Зять жил в пригороде со своим садом-огородом. Говорит, что в детстве наелся по уши. Правда, теперь посадили всё - клубнику, смородину, малину. Для детей типа.

Сами едят овощи, за лето абрикоску не попробуют. Для меня с мужем это дико, но внуки такие же растут.

Моя мама всегда говорила, что за сезон должны наесться ягод и фруктов. Поэтому летом - никаких конфет и сладостей. Исключительно дары природы. Ни о какой заморозке в давние времена слыхом не слыхивали, за лето наедались.

И сейчас внуки чистили клубнику. Что делает нормальный ребёнок? Правильно, каждую вторую ягоду - себе в рот. Наши посмотрели с недоумением - зачем? Гора клубники! Зачем?

Женя кое-как парочку съела, Саша и не подумал. Зимой тоже из-под палки запихиваем. Но витамин, поэтому ягоды замораживаем каждый год.

Женя чистила с поразительной скоростью.

Фото автора
Фото автора

Саша ныл и рассуждал, пока не заинтересовался - а что я делаю? Что-что - расталкиваю в миске, затем складываю в формочки. Вот! Это ему интересно! Да, ну, сил не хва...каких сил? Ребёнок поперёк себя шире, сил явно побольше, чем у немощной бабушки.

Уступила "свято место". Показала, каким образом давить толкушкой. Саша пожелал и в формочки складывать - да пожалуйста!

Фото автора
Фото автора

И в дальнейшем бабушка руководила процессом. Женя чистила, Саша давил и складывал в формочки, я мыла клубнику, обеспечивала внуков работой. Еле успевала! Отлично у детишек получалось.

И спрашивается, почему раньше мысль в голову не пришла? Когда три года назад сломала ногу, прыгала на костылях с этой клубникой. Почему мысль не пришла? Саше было почти 8 лет, Жене - в сентябре шесть. Вполне могли помочь. В следующие годы - тем более. Но всё вроде дитачки, маленькие они. Мои бы давно пахали, но у внуков есть родители.

Прыгала я на костылях три года назад.

Зато сегодня - лепота! С космической скоростью часа за два управились. Я бы одна точно до вечера провозилась. Теперь - берегитесь, внуки!

С понедельника пойдём на поле. Женя болела, подцепила вслед за Сашей, поэтому эту неделю пропустили. Саша с температурой сдавал национальные тесты в школе, Женя в воскресенье была на экзамене по джиу-джитсу тоже с температурой. Сдала, диплом получила.

На поле выросла вишня. Три года практически не было ягод, сейчас - видимо-невидимо. А вишню муторно чистить. Не всю, часть просто в заморозку брошу на компоты, немного в банки закручу. Но часть придётся чистить, здесь и внуки в помощь.

Слава Богу, что зять успел купить клубнику, с одним делом покончили. Сами с мужем толком не ели, зато заморозили. Да и не хочется особо. Раньше тряслись над клубникой, теперь нет - и не надо. Старость, наверное. Хотя нет, моя мама всегда обожала клубнику. Значит, другое. Немного с ящика оставили - хватит.

Сезон заготовок открыт, первая "ласточка" - клубника. Уф, успели, справились. Впереди вишня и всё остальное. Но мудрая мысль уже пришла в голову, пахать внукам и пахать. Ибо нечего! Детишки растут, оказывается.

Фото автора
Фото автора