Кто бы мог подумать ,что картофельные КОТЛЕТЫ без яйца и панировки так держать форму !Такое ощущение, что туда много чего положили.А дело тут в том, что НАДО при жарке на сковороде постепенно подравнивать края котлеты.Тогда они не разваливаются.Обычно мы добавляем яйцо или манку,чтобы склеить фарш,а здесь этого делать не нужно.
И так нам понадобятся всего-то: 1)картофель -4,5 шт., Соль по вкусу и растительное масло для жарки. И это все ингредиенты!
Почистить картофель, натереть на крупной терке, посолить.
Руками формируем котлеты и сразу выкладываем на сковороду смазанную маслом.
Жарим, переворачивая котлеты с двух сторон. Когда они будут готовы подаем с любым дополнением из мяса или овощей. Я сегодня приготовила горячие сосиски-гриль.Это быстро и очень вкусно!
Польза картофеля заключается в том, что в течение дня его можно есть практически в любых количествах, не боясь набрать лишние килограммы.
Полноценный растительный белок. Картофельный белок содержит все незаменимые аминокислоты, которые нужны для нормального функционирования организма. Приятного аппетита! Смотрите видео приготовления здесь👉