Красноярский центр стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверил 9 образцов замороженных купатов от разных производителей. У шести из них нашли нарушения.
Для проверки специалисты приобрели в торговых сетях Красноярска замороженные колбаски, которые изготовили в Красноярском и Алтайском краях, Брянской, Омской и Томской областях, а также в Татарстане.
В итоге в шести образцах замороженных колбасок специалисты ЦСМ нашли нарушения.
Так, бактерии сальмонеллы были обнаружены в свиных купатах от «Сибагро», куриных колбасках от «Петелинки», а также в купатах из индейки «Инди».
В купатах «Шашлычные» от «Межениновской птицефабрики» нашли сальмонеллу, а также превышение анаэробных организмов.
В колбасках «Пикник» от «Командора» тоже зафиксировали превышение анаэробных микроорганизмов.
В купатах «Аппетитных» от «Агрогрупп» нашли кишечную палочку. Кроме того, на продуктах данного бренда были выявлены нарушения в маркировке: не были указаны условия хранения и срок годности продукции после вскрытия, а также способ приготовления.
Безопасными оказались чевапчичи от «Мираторга», купаты «Для барбекю» от «Омского бекона», кебаб из говядины (BEEF KABOB) от «РМ Агро».
Корреспондент «Проспекта Мира» отправил запросы в компании и попросил прокомментировать результаты проверки.
Читайте также:
В красноярских магазинах нашли молоко, которое опасно пить. Что это за марки?
В Красноярске нашли поддельное сливочное масло. Оно чем-то опасно?
В Красноярске в рыбных котлетах нашли опасные бактерии и даже листерию
Ссылка на статью: https://prmira.ru/news/2024-06-07/v-krasnoyarskih-magazinah-nashli-opasnye-kupaty-s-salmonelloy-chto-eto-za-marki-5104186