Австралийские ученые из Центра здорового старения мозга UNSW в Сиднее нашли простой способ снизить риск развития депрессии у людей в возрасте 45 лет и старше. Эффективным средством оказалось ежедневное употребление фруктов.
Эксперимент
Эксперимент с участием 7 801 добровольца растянулся на 8 лет. Все участники были старше 45 лет и ранее не страдали от депрессии. Они регулярно заполняли опросники, касающиеся рациона питания, а ученые отслеживали их состояние здоровья. За все время эксперимента было выявлено 1 630 новых случаев депрессии.
Результаты
Анализ собранной информации показал, что употребление овощей не влияет на риск развития депрессии. В тоже время люди, которые едят больше фруктов, реже страдают от депрессии. Ученые объясняют это тем, что овощи чаще употребляют в приготовленном виде, из-за чего они теряют часть питательных веществ. Фрукты же, как правило, едят сырыми, что позволяет сохранить все необходимые для здоровья мозга антиоксиданты, витамины и пищевые волокна.
The post Фрукты оказались эффективны против депрессии appeared first on Русская семерка.