На канале ещё не было вин из Австралии, исправляемся!
Berton Vineyard Viognier
Страна: Австралия
Сорт: Вионье
И хоть родиной вионье была Франция, новый свет отлично принял скупой на урожай белый сорт. Бертон Виньярдс - достаточно молодая, но одна из самых известных виноделен Австралии. Врать не буду, меня заинтересовал не сам сорт, не происхождение из Нового Света, а также странная бутылка с металлической этикеткой.
Аромат просто бесподобный: груша и некая парфюмерная горчинка образуют цветочный запах похожий на жасмин, с сладкими тонами меда. Назвать его чересчур интенсивным всё же нельзя, но вино точно не блеклое.
Во вкусе всё ещё интереснее. По запаху уже была понятная маслянистая основа, но то что она ближе к оливковому маслу - было неожиданно. Вино буквально имеют свежий вкус яблок и груши, которые обильно сдобрили оливковым маслом. Далее тебя подхватывает минеральность, которая на послевкусии создает ощущение мандариновых корок.
Маслянистость вина отличается от классического шабли, нельзя назвать это просто выдержанным шардоне. Оно более цветочное по ароматике, показалось мне даже терпо-густым при дегустации и, однозначно, останется в памяти навсегда. Если найдёте ещё вымирающий вид на наших полках, то берите и не пожалеете.
Цена ~ 1600 руб
Vivino 3.8 ★