Для составления индивидуального рациона рекомендуется обратиться к диетологу.
Некоторые продукты, которые стоит исключить или ограничить при похудении:
- фастфуд, полуфабрикаты;
- десерты, в составе которых объединены жиры и сахар;
- газированные сладкие напитки;
- колбасные изделия;
- алкоголь.
Важно помнить, что полное исключение белков, жиров или углеводов может привести к неприятным последствиям. Каждый из нутриентов играет в организме определённую роль.
Основу рациона при похудении и поддержании веса должны составлять:
- мясо, рыба;
- свежие овощи, фрукты;
- зелень, орехи;
- злаки («тёмные» каши).
Правильное питание для похудения требует минимальной термической обработки продуктов, а также приготовление способами, при которых образуется меньше канцерогенов: на пару, в воде, в духовке.
