Причем без спорта и съедая больше пищи! На первый взгляд звучит фантастически, но не спешите с выводами.
В 1991 году в США на Гавайях провели один интересный научный эксперимент. Цель исследования была выяснить, как повлияет традиционная гавайская диета, которая была у жителей острова до прихода людей с запада, на вес и здоровье людей. В чем особенность и из каких продуктов состояла эта диета, я обязательно расскажу вам в конце статьи.
Так вот, для участия в эксперименте набрали 20 человек из коренных жителей острова, мужчин и женщин поровну, но один выбыл по болезни. Средний вес участников составлял 120 кг. (от 77,3 до 154,5). Средний индекс массы тела (ИМТ), это основной показатель, по которому измеряется степень ожирения, составил 39,6 (27,7-48,7) Напомню, что нормальный ИМТ – 18,5-25.
Также у всех участников был высокий уровень холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), триглицеридов (ТГ), был повышен уровень глюкозы в крови, а у многих поставлен диагноз сахарный диабет 2 типа, а также повышенное артериальное давление (АД) и поставлен диагноз Гипертоническая болезнь.
Исследование длилось 21 день. И шокируют результаты, которые получились за этот относительно короткий срок…
Давайте начнем с анализов. Средний уровень холестерина снизился на 0,81 с 5,76 до 4,95. ЛПНП на 0,45, с 3,81 до 3,37. Триглицериды на 1,107, с 2,67 до 1,56. Как врач вам скажу, что таким результатом не может похвастаться ни один препарат из группы статинов, которыми лечат повышенный уровень холестерина и атеросклероз современные врачи.
На заметку диабетикам, за 21 день эксперимента уровень глюкозы снизился на 2,14, с 8,99 до 6,86. Уровень систолического артериального давления снизился на 11,5 со 133,6 до 122,1 и диастолического на 8,9 с 84,2 до 75,3.
И самое главное! Средний вес снизился на 7,8 кг, с 120 до 112,2, а средний индекс массы тела на 2,6, с 39,6 до 37.
За счет чего такие результаты и в чем особенность такой эффективной диеты?
Несмотря на то, что участникам исследования можно было есть разрешенные продукты и блюда до полного насыщения и без каких-либо ограничений, среднее потребление калорий в день на гавайской диете составило 1569 ккал, по сравнению с диетой, которая была до эксперимента (2594 ккал) оказалось на 1025 ккал меньше.
Гавайская диета на 90% состоит из цельных растительных продуктов, традиционных гавайских корнеплодов таро, похожих по составу и вкусу на нашу картошку, других овощей, фруктов, ягод, орехов и зелени и совсем немного курицы или рыбы не более 142-198 г. в день.
Из-за преимущественно растительного состава содержание жира в такой диете было всего лишь 7%, углеводов 78% и белков 15%.
Диета была вкусная и сытная и что удивительно участники эксперимента съедали по объему пищи больше чем раньше. До диеты в среднем 1711 грамм в день, а на диете 1872 грамма. Они реально ели больше и худели!
Как работает такая диета, в чем секрет?
Кидаю спойлер) Все дело в калорийной плотности! Подробнее об этом рассказываю на своем канале в ТГ https://t.me/ArciDoc.
Также на канале, в закреплённых сообщениях, есть мой бесплатный курс: Как похудеть после 35 лет без голодных диет и изнурительных тренировок и сохранить результат!
Хотите узнать, в чем причина лишнего веса именно у вас, приходите ко мне на бесплатную предварительную консультацию, на которой:
- я разберу вашу ситуацию и даже прокомментирую результаты анализов при наличии
- дам простые, но эффективные рекомендации по питанию и/или образу жизни
- предложу вам конкретный план действий по решению проблемы и достижению результата
Для записи на консультацию пишите в ЛС https://t.me/roman_arcishevskiy