Состав: Яйца – 4 шт,
Молоко – 1 стакан,
Сыр твердый – 75 г,
Ветчина – 75 г,
Зеленый лук,
Перец,
Соль. Приготовление Омлета с ветчиной и сыром: Сыр и ветчину нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зеленый лук промыть в проточной воде и мелко нарезать. Яйца вымыть, вбить в миску и взбить венчиком. К яйцам влить молоко, добавить соль, перец, хорошо перемешать. Полученную массу вылить на горячую сковородку с маслом и быстро разложить по поверхности нарезанную ветчину и сыр. Жарить до готовности. Готовый омлет с ветчиной и сыром посыпать рубленным зеленым луком. Приятного аппетита!