Предлагаю вариант вкусного и почти полезного ужина. В прошлом году у нас был большой урожай моркови и приходилось импровизировать с этими продуктом. Мне очень понравилось сочетание красной рыбы и моркови, поэтому решила поделиться с вами.
Рыбка нынче дорогая, поэтому я стараюсь по максимуму закупаться во время распродаж. В этом рецепте я использовала замороженный лосось 👇🏻
Предварительно разморозив рыбу, я ее посолила, поперчила и выложила на фольгу.
Теперь шуба. Для ее приготовления понадобятся:
▫️Отварная морковь - 1 большая или 2 маленькие
▫️Чеснок - по вкусу
▫️Майонез - по вкусу, лишь бы в нем не плавала морковь
▫️Соль - по вкусу
▫️Ароматные травы - по вкусу
Морковь и чеснок натираю на мелкой терке, добавляю майонез, соль и приправы. Перемешиваю и выкладываю толстым слоем.
Дальше сыр. У меня полутвердый. Сыпьте сколько не жалко. Мне кажется сыром ни одно блюдо не испортишь.
Теперь можно запекать. В уже разогретой до 180С духовке у меня уходит 20 минут.
Шкуру я снимаю и перехожу к подаче еды в пищеприемник.
Если вы приготовите по этому рецепту и вам будет не вкусно, думайте о цене рыбы ☝🏻 Она не может быть не вкусной по определению 😂
Видео рецепт можно посмотреть тут 👇🏻
Всем хорошего настроения и приятного аппетита. Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭