Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня предлагаю Вам попробовать картофельные котлеты, которые готовятся буквально за 20 минут.
Для их приготовления нам понадобятся :
0,5 кг целого варёного картофеля
1 яйцо
соль
перец
паприка красная молотая
Натираем на крупной терке очищенный картофель, разбиваем туда 1 яйцо.
Солим, перчим, добавляем паприку. по вкусу. Вымешиваем картофельный фарш.
Формируем небольшие котлетки. Обжариваем их до румяной корочки на растительном масле, предварительно разогрев сковородку.
Подаём готовые котлеты с маринованными грибами и зелёным луком.
Приятного аппетита!
