Найти тему
Beer & Travel

В К&Б появился российский Carlsberg Pilsner и я сравнил его с датским. Какой оказался вкуснее?

Всем привет! Вроде как Карлсберг со скандалом ушел из России и забрал с собой все свои бренды, но новые руководители Балтики считают по другому и продолжают выпускать пиво под марками западных партнеров. После более чем годичного перерыва Carlsberg Pilsner отечественного розлива появился в сети Красное и Белое. В то же время, в Мираторг возят оригинальный, датский Carlsberg. Я решил купить оба экземпляра и сравнить их в прямом тесте.

Carlsberg Pilsner, фото автора
Carlsberg Pilsner, фото автора

Теперь рассмотрим баночки поближе. Дизайн у них практически идентичный, отличается объем: российский это "честные" 0,45, а датский обрезанный 0,33. При этом сваренный на Балтике образец ожидаемо стоит дешевле: 65 рублей против 90 за импорт (и это еще по акции!).

Carlsberg Pilsner, фото автора
Carlsberg Pilsner, фото автора

ТТХ так же отличаются: датчанин чуть крепче и плотнее: 5/11,3 против 4,6/11. А вот срок годности максимально близкий - импорту было на момент дегустации чуть более месяца, а тульскому Карлсбергу 2 недели.

Carlsberg Pilsner, фото автора
Carlsberg Pilsner, фото автора

Собственно говоря, именно из-за схожей свежести я решил сделать этот тест, так как пивасы находятся в одинаковых кондициях и нам не придется делать скидку на то, что один из образцов уже "устал". Приступаем к дегустации:

Carlsberg Pilsner, фото автора
Carlsberg Pilsner, фото автора

Визуал в бокалах абсолютно одинаковый: прозрачный золотистый цвет и небольшая полоска пены. Начнем с импорта:

Карлсберг датский. Аромат солодовый, пустоватый. Вкус сухой солодовый. Послевкусие травянистое, сухое с хмелевой горчинкой. Тело скорее плотное, за это плюс. Вроде бы неплохой лагер, но есть нюанс: солод дает очень неприятный, прогорклый привкус. Когда-нибудь пробовали пиво от Трех Сосен? Очень похоже. Я дал ему подышать, но не помогло. Не рекомендую тратить на эту шляпу время и деньги.

Моя оценка: 2 финта Микаэля Лаудрупа в своей штрафной из 5

Carlsberg Pilsner, фото автора
Carlsberg Pilsner, фото автора

Карлсберг российский. Аромат: хлебный, солодовый. Во вкусе сладковатый солод и ничего лишнего. Послевкусие ровное, чуть освежающее с небольшой порцией хмеля в виде совсем деликатной горчинкой. Тело скорее плотное, что немного удивляет. Обычный евролагер, который может быть чуть вкуснее, чем в среднем по больнице. Тот же Амстел мне нравится больше, но пить можно. По сравнению с импортной версии это практически амброзия.

Моя оценка: 3,5 добычи пиратов невского залива из 5

Лето, фото автора
Лето, фото автора

Вы удивились, что лицензия оказалась лучше оригинала? Наверняка, так подумали перед чтением статьи:) Я лично не удивился потому, что европейский Карлсберг, Туборг и Хайнекен это унылый ширпотреб и чтобы сварить хуже надо сильно постараться. Иногда бывает такое, что более дешевое пиво может быть вкуснее, чем более дорогее и это как раз тот случай. Такие дела, пацаны!