Дефицит витаминов летом? Неужели это возможно? Многие из нас из детства помнят, как мама говорила чаще бывать на солнце и есть побольше фруктов и овощей летом, в сезон, чтобы получать достаточно витаминов.
Однако есть несколько моментов. Фрукты и овощи — источник многих, но не всех важных витаминов. Кроме того, на жаре не всегда хочется есть, питание меняется и из рациона уходят продукты, которые содержат другие полезные вещества.
Правильно питаться и есть много фруктов и овощей недостаточно, чтобы суточная потребность в витаминах была восполнена. А еще не все витамины и микроэлементы способны усваиваться вместе и в одинаковых условиях. Так, например, витамин С — водорастворимый витамин и хорошо усваивается с водой. В то время как жирорастворимым витаминам А и Д с водой лучше не сталкиваться. Они всасываются с помощью жировых клеток и эффективнее всего проникают в организм в составе жирной морской рыбы или масел.
Какие витамины мы больше получаем летом?
Реже всего летом диагностируется дефицит витамина С. Он содержится во многих овощах и фруктах. Витамин С обладает высоким антиоксидантным действием, а значит, защищает нас от “плохих” солнечных лучей и других внешних факторов, провоцирующих заболевания и старение. Витамин С важен для здоровья сосудов, вместе с ним в организме активнее синтезируется коллаген. Важно помнить: витамин С не терпит высоких температур. И если вы в качестве источника витамина С выбрали овощи и фрукты, старайтесь не подвергать их термической обработке.
Несмотря на то, что дефицит витамина Д обнаруживают и летом, в теплое время года мы все же имеем больше возможности находиться на солнце. Солнечные лучи — один из основных источников витамина Д. Под воздействием солнечного света витамина Д вырабатывается в коже человека. Однако и здесь есть свои нюансы. Витамин Д синтезируется только под определенным типом излучения, поэтому загорать с пользой рекомендуют только в специальные часы утром и вечером. В остальное время солнце может быть опасным.
Кстати, существует мнение, что для усвоения витамина Д в организме просто лежать на солнце недостаточно — важно активно двигаться. Так витамин Д наиболее быстро проникает в кровоток и расходится по организму.
Каких витаминов летом чаще не хватает?
Ввиду перехода в питании на более легкие продукты летом с мясом, молоком, сырами, бобовыми и злаками из рациона уходят витамины А, Е и витамины группы В. Причем последние нередко в дефиците и в холодное время года.
Как понять, что не хватает витаминов группы В?
Для этого можно сдать комплексный анализ на витамины группы В. Также стоит обратить внимание на следующие симптомы:
- перепады настроения, неустойчивое психоэмоциональное состояние
- быстрая усталость, недостаток энергии и сил
- снижение аппетита, тошнота
- мышечная слабость, онемение в конечностях
При обнаружении дефицита витаминов А, Е и группы В необходимо обратиться за помощью к доктору. Врач сможет подобрать для вас наиболее подходящий способ восполнить нехватку витаминов.
Для восполнения недостатка витаминов и поддержания их нормального уровня в любое время года используют натуральные витаминные комплексы.
NFO МультиВит — современный комплекс важных витаминов и микроэлементов. Содержит витамин А, витамин Е, витамины группы В, цинк, железо, кальций и другие микроэлементы. Заказать NFO МультиВит можно на сайте norwegianfishoil.ru
NFO В-Комплекс — источник витаминов группы В в легкодоступной быстроусваиваемой форме. Способствует поддержанию энергии и бодрости, стрессоустойчивости и нормального обмена веществ. Заказать NFO В-Комплекс можно на сайте norwegianfishoil.ru
БАД не является лекарственным средством. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.