Главный ресторан Петербургского экономического форума откроется для его гостей в 11:00. В этом году на выбор предлагаются четыре обеденных сета, цена каждого из которых – 4900 рублей. В каждом – закуска, суп, горячее на выбор, десерт и напиток, сообщает корреспондент spb.aif.ru.
В меню представлены салат с уткой холодного копчения и овощами по-азиатски, уха из форели и сига с маслом из горного тархуна, тыквенный крем-суп с крабом, стейк из баклажана с артишоками и муссом из пармезана, каре ягненка с печеными овощами и соусом из трав, филе морского карася с овощным жульеном. На десерт предлагаются «Наполеон» или «Медовик» со свежими ягодами. В качестве напитков – минеральная вода, чай, кофе или ягодный морс. Ознакомиться с предлагаемыми гостям Форума сетами, к слову, по сравнению с прошлым годом, подорожавшими на 400 рублей, можно ниже.
В этом году в меню добавили сет для вегетарианцев. В нём два холодных блюда на выбор – салат с моцареллой, томатами черри и кремом из базилика или суп-пюре из тыквы. На горячее предлагают три варианта: стейк из баклажана с артишоками и муссом из пармезана, картофель с жареными вешёнками и сыром пармезан или кокосовое крем-брюле. Кроме того, предлагаемый обеденный комплекс подорожал. Год назад сет стоил 4500 рублей.
К слову, на 7-мом этаже Экспофорума во время ПМЭФ будет работать ресторан «Магадан», меню которого изобилует деликатесами и цены уже ощутимо выше. Оно снабжено переводом на китайский язык, при этом, как сообщает корреспондент spb.aif.ru, на этом языке сотрудники ресторана не говорят.
Напомним, в Петербурге 5 июня открылся XXVII Петербургский международный экономический форум. Он будет идти в городе до 8 июня. Подробнее – в материале spb.aif.ru.