Сегодня на завтрак вафли из гречневой муки 2 шт, большая ложка козьего творожного сыра, 50 гр слабосоленой нерки, 100 гр клубники и чашка кофе с молоком.
Вафли по этому рецепту получились очень легкими и мягкими, идеальными для бутерброда с рыбой и творожным сыром.
50 гр муки зеленой гречки
150 гр кефира
1 яйцо
1 неполн. ч. ложка разрыхлителя.
1 чайная ложка оливкового масла, все смешать, подождать 10 мин, выпекать 5 мин каждую порцию.
Из данного количества теста получились 4 вафли по 93 ккал каждая.
