Вдохновившись вчерашним обзором на Cognac Brugerolle Aigle Rouge,
выскажу и я свое мнение.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
За предоставленный отливант спасибо Роману.
Информация о производителе (гуглоперевод иностранных сайтов):
Еще в конце 1700-х годов семья Брюгероль выращивала виноградные лозы, производила о-де-ви и начала поставлять свою продукцию местным предприятиям. К 1847 году коньяк Brugerolle зарекомендовал себя в городе Мата, Приморская Шаранта, и продолжал производить широкий ассортимент коньяков. Дом передавался из поколения в поколение вместе с секретами и традициями каждого мастера погреба от отца к сыну. В 1987 году дом коньяка Brugerolle был включен в состав Compagnie de Guyenne (CDG). Это сотрудничество создано компанией Meukow Cognac, которая наряду с маркетингом собственных коньяков концентрируется на поддержке небольших семейных коньячных домов и предоставлении им дистрибьюторской сети и мощи более крупной корпорации.
Compagnie Commerciale de Guyenne — независимая семейная фирма, созданная Мишелем Костом в 1978 г., персонал которой насчитывает 120 человек. Несколько средних и маленьких коньячных фирм слились между собой: Bastier-Chagnaud, Brugerolle, Courant, Favraud, Foucauld, Meukow, Rtau Richard и Rouyer-Guillet.
Брюгероль входит в группу CDG (Compagnie de Guyenne). Это торговая марка, которую CDG использует специально для своих старых коньяков.
1812 Жан Корне основывает свою компанию в Мате, винокурне.
В 1830 году Жан Корне встречается со своим племянником Жаном Брюжеролем, сыном сестры Жана Корне. Позже к компании присоединяется и Этьен Брюжероль, племянник Жана Брюжероля.
В 1847 году Этьен Брюжероль получает контроль над компанией, так как у обоих Жанов нет потомства. Он называет компанию Brugerolle. 1847 г. Принято считать датой основания фирмы в Брюгголе.
Тогда это Гийом Леопольд Брюжероль, сын Этьена, который называет компанию Distillerie de Matha Léopold Brugerolle.
1987 Брюжероль присоединяется к CCG (также известной как CDG и наиболее известной своим брендом Meukow). В то время именно Брюжероль помогал Мишелю Косте в создании его группы CCG, и даже сегодня семья Брюжероль играет важную роль в CCG. Клод Брюжероль женат на дочери Мишеля Косте.
Семья Брюгероль владеет виноградниками в регионах Бордери и Фин Буа, но они не принадлежат компании CCG. Брюжерольская компания покупала коньяки сортов Fins bois, Bons bois и обоих шампанских сортов.
Встречаются разные мнения о категории данного коньяка, но такие уважаемые сайты как cognac-expert и cognac-ton относят данную бутылку к категории Napoleon. На русской контре данные о минимальном возрасте 10 лет, cognac-expert говорит о максимальном возрасте 10 лет. Попробуем в этом разобраться 😏. Из интересного - в купаж данного коньяка входят 85% винограда сорта Уни Блан, 10% винограда Коломбар и 5% винограда сорта Фоль Бланш.
Цвет насыщенный, классический, темно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, мощный, насыщенный, ближе к сухому. Солирует смолисто-древесная тема, даже доходит до лакокраски. Далее развитие идет в "желтую" тему - цветы и спелые фрукты. За ними начинает пробиваться кондитерка – ванильная сдоба, кофейно-шоколадные нотки и пряности. В окончании развития букета – выдержанное вино, орехи и табачный лист.
Вкус не спиртуозный, ближе к сухому, согревающий. Повторение аромата - солируют смолисто-древесная тема. Из нового фрукты переросли в сухофрукты. С ними гармонично переплетаются нотки табака, орехов, специй и шоколада. Вроде интересно, но по сравнению с ароматом нет мощи и яркости.
Послевкусие средней продолжительности, суховатое. Смолисто-древесное с нотками сухофруктов, специй, кофе и табака.
Резюме. Отличный аромат, хорошее послевкусие, посредственный вкус. Про вкус - на мог взгляд, повторюсь, не хватает яркости и мощи. Нет перехода в "темную" тему, коньяк остановился на "желтой". Все это, по моему мнению, говорит о возрасте коньяки ориентировочно 10-15 лет, не более. Но в целом коньяк соответствует свой категории (Napoleonа или простого ХО). При нынешней цене (в Костроме 4500) рекомендую к ознакомлению.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!