Ниже мой вариант пабкроулинга по Лиговскому. Дегустируем, смотрим, едим...
Длина маршрута: 2,2 км
Время на прохождение пешком: 27 мин
BRANCH GARAGE
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 119К
12:00–06:00
Очень атмосферное местечко, расположенное в одном из уютных питерских дворов. Этот бар нашел приют на территории бывшего автосервиса и сохранил с ним ментальную связь:) Внутри двора графити, парковка для мотиков, и вместительная летняя веранда...
Внутреннее убранство бара любого посетителя заставит потянутся к телефону и сделать пару фоток. Внутри, прямо у габаритной (как мне показалось там все 10 метров) барной стойки, под потолком подвешен Plymouth Road Runner. Именно на таких машинках в американских фильмах гоняют плохие парни.
Основа меню - текс-мекс кухня (смесь американских и мексиканских кулинарных традиций). Здесь бургеры, жаренные крылья, кесадилья, большой выбор буррито, тако и другие мексиканские снэки. В это заведение шел по рекомендации друга. Он настаивал, что я должен познакомится с местной фишкой - Hell menu, в котором используется перец каролина рипер остротой от полутора миллиона сковиллей. В частности, попробовать местное мегаострое буррито. Но поговорив с барменом, я решил ограничится средней остротой. Вкусно:) Остренько🔥
Как оказалось с пивом тут тоже всё очень даже. Здесь предлагают продукцию от небольшой локальной крафтовой пивоварни - Brew Garage. Автомобильная тема в струю! На пробу была взята легкая вариация классической APA, которую сварили как раз совместно с Branch Garage.
Camper Van –это Светлый освежающий охмеленный эль, с легкой солодовой поддержкой, обладающий заметным хмелевым ароматом и умеренной хмелевой горечью, которые достигаются за счет использования хмеля Amarillo, Citra и Сhinook. Сухое охмеление, добавляет легкие цитрусовые нотки со слегка заметным травянистым финишем.
ВЫДЕРЖКА
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 74
вс-чт 15:00–23:00; пт-сб 15:00–02:00
Дальше наш путь лежит в Лофт Проект Этажи. Этот, по моему мнению, абсолютно питерский проект, открылся в здании бывшего хлебозавода. Теперь на пяти этажах здания разместились и редакции, мастерские, галереи, и магазинчики, и бары... Но главная фишка - крыша. Оборудованная смотровая площадка, на которую может попасть любой желающий.
Крафтовый бар Выдержка - проект магазина подарков для фотографов. Интерьер скромен, хотя, конечно, не лишён заметных фишечек. На кранах вам предложат 16 сортов в ротации.
БАЛАНС БЕЛОГО
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 74
вс-чт 15:00–23:00; пт-сб 15:00–02:00
До следующего бара далеко идти не надо, всего лишь подняться по железной лестнице на второй этаж. Это место, где проходят различные мероприятия: кинопоказы, шахматные турниры, книжный клуб, но нас оно интересует исключительно как крафтовый бар с хорошим ассортиментом пива. 16 сортов и список постоянно меняется. Тут очень близко с предыдущим местом не только географически, но и название, и мелочи в интерьере. Такие как винтажные фотоаппараты.
DRINK DRANK DRUNK
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 50Д
пн-чт 12:00–23:00; пт 12:00–02:00; сб 13:00–02:00; вс 13:00–23:00
Переместимся в следующую, богатую на бары, локацию - квартал с историей, построенный в начале XIX века «Северным обществом страхования и склада товаров с выдачей варрантов», основанного одним из богатейших русских людей того времени – купцом Василием Кокоревым. Комплекс двухэтажных зданий получил в своё время название «Склады купцов Кокоревых», ныне уютное туристическое и торгово-развлекательное пространство Лиговский 50.
Начнем с тапрума KHOFFNER BREWERY. Хотя на сайте они обозначают своё заведение как - Наше товарищество:)
Сама пивоварня - это, по факту, три пивоварни, расположенные в Питере, Флориде и Анталье. Каждая из них имеет свой стиль и вкусовые предпочтения. Пивоварня ведёт 4 бренда: Khoffner - основная линейка, под названием Балтийский Меридиан скрывается линейка традиционных сортов, оставшиеся два - безалкогольная продукция.
Бар довольно вместительный, интерьер без изысков. На кранах, в основном, представлена собственная продукция. Её же можно обнаружить и в холодильнике. В меню популярные закуски и блюда европейской кухни - креветки фри, гренки и куриные крылья, а на горячее — томленые говяжьи щечки, колбаски и сытный драник.
УСЫ НА ПЕНЕ
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 50, корп. 16
вс-чт 16:00–23:00; пт-сб 16:00–04:00
Очень достойный ботл-шоп с баром! Тут вам предложат бомбический по количеству и качеству выбор пива на кранах и в холодильниках, кикер, вечеринки и, что немаловажно в прекрасную летнюю погоду - большой двор.
ПОДДОН
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 50, корп. 16
вс-чт 15:00–02:00; пт-сб 15:00–04:00
Буквально в двух шагах - лаунж-бар Поддон. По пиву тут значительно проще. Эту точку, скорее, надо иметь в виду как место, где можно потусить с компанией. Тут на сцене выступают не только местные музыкальные коллективы, но регулярно заезжают с гастролями артисты.
LETOROOM
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 50, корп. 17
пн-пт 12:00–23:00; сб-вс 15:00–03:00
Фирменный бар от пивоварни LetoBrew, объединивший творческих и любящих свое дело людей из Санкт-Петербурга. Новый взгляд на классические стили пива и экспериментальная крафтовая линейка с южным колоритом. Основной уклон на летние легкие сорта.
Внутри компактно и без дизайнерских изысков. В меню хот доги. По выходным - диджей.
БАКЛАЖАН
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 30
08:00–23:00
Ну и напоследок, немного вкусных понтов, оазис кавказской и узбекской кухни от главной ресторанной группы Санкт-Петербурга, Ginza Project. Вместительный и стильный ресторан расположился в ТЦ «Галерея». Удобная локация для финального обеда/ужина перед обратной дорогой с Московского вокзала.
В меню богатый выбор национальных блюд. Готовят очень вкусно. Ценник выше среднего. Барная карта ,конечно, не совсем по нашей теме. В ней основное место занимают вина из Абхазии, Армении, Греции и, конечно, традиционные проверенные европейские варианты.
Скоро новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. Кому удобнее - добро пожаловать в телеграм-канал.
