Знаю, как вы любите и ждёте эту рубрику. Предыдущие недели вылетели, потому что мы то болели, то уезжали, то отмечали день рождения сына... в общем, я забывала фоткать, что готовила. А потом вспоминала, но смысла не было уже начинать. Поэтому тут меню прошедшей недели.
Понедельник
Завтрак
- Запеканка со сгущенкой
Первый раз делала не на манке, не на рисовой муке, а на крахмале. Вкусно и нежнее, чем раньше.
Обед
- Рыбный суп (горбуша)
Полдник
- Запеканка, как и на завтрак
Ужин
- Куриные котлеты
- Гречка
- Салат из капусты
Вторник:
Завтрак:
- Омлет из всего, что нашлось в холодильнике: помидоры, грибы, вареная картошка и перепелиные яйца.
- Бутерброды с маринованными огурцами и селедкой
- Кукуруза и огурцы
Обед и полдник как в понедельник (рыбный супчик и творожная запеканка)
Чуть не забыла еще: черешня и клубника, но не фоткала.
Ужин
- Гречка с сосисками
Среда
Завтрак
- каша овсяная
- Бутерброды с индейкой
Бутерброды делал младший сын, нарезал для всех с вечера и убрал в холодильник, сам, я не просила, просто так ему захотелось.
Обед
- Лазанья
Готовить это итальянское блюдо очень просто:
- Сделать соусы болоньезе и бешамель, отварить листы для лазаньи
- Выложить слоями, чередуя листы, болоньезе, бешамель 3-4 раза
- Посыпать сыром и запечь до готовности
Полдник
- Шоколадный пирог с вишней.
Опустошаю морозилку к новому сезону, поэтому избавляюсь от замороженных ягод: пироги, компоты...
Ужин
- Горбуша на гриле
- Дикий рис
- Огурцы и творожный сыр
Четверг
Завтрак, обед и полдник как и накануне - каша, яйца, бутерброды, лазанья и шоколадный пирог с вишней.
И только вечером приготовила быстренько новой еды:
Ужин
- Горбуша на гриле, картофельное пюре, овощи
Пятница
Завтрак
- Скрембл с помидорами
- Бутерброды с маслом и сыром
Обед
- Тушеная капуста с охотничьими колбасками
Полдник
- Слойки с вишней
Ужин
- Капустные шницели со сметаной
- Индейка на гриле
- Помидорки
Суббота
Завтрак
- Бутерброды с маслом, рыбой яйцом пашот
- А на десерт тортик: отметили с детьми 50.000 подписчиков на этом канале.
Обед как и накануне тушеная капуста с охотничьими колбасками
Капуста сейчас молодая и очень вкусная, готовится быстро, красота.
Ужин
- Макароны
- Индейка на гриле
- Помидорки
Полдник как и в пятницу слойки
Воскресенье
Воскресенье завтракали ближе к полудню: дети очень долго спали, я не будила, и сама пару часов смотрела сериал, не вставая с постели.
Поэтому завтрак был основательный.
- паста карбонара
Обедо-полдник был не дома, мы ездили на пикник:
Да, вредно и всё такое, но дети есть дети. Я так поняла сыновьям в этот раз не сколько сам фастфуд был нужен, сколько фигурка лего из набора про майора Грома.
Хорошо, что по моей карте был кешбек 20 процентов на эту гадость
Повалялись на травке, классно отдохнули.
Ужин
- Линь и грибы на гриле,
- отварная картошка,
- салат (крабовые палочки, яйца, кукуруза)
Сейчас сезон вкусных помидор, часто ставлю на стол салат ачук-чук: тонкие полукольца лука и томатов просто с солью, даже ничем не заправляю.
На этой неделе в планах пикник с нормальной едой - канапешками, сэндвичами, овощами, фруктами, термосом с чаем. Обязательно покажу, как все прошло.
