Первый раз я эти сырники приготовила так, как это было описано в исходном рецепте. На дно силиконовых формочек уложила ягоды клубники, сверху творожное тесто. Но ягоды дали в сырниках полости, из-за этого они немного подгорели. Мне этот вариант не очень понравился. Лучше будет, если ягоды укладывать поверх сырников и вдавливать в тесто.
Ингредиенты – в конце статьи
Приготовление:
Замороженную клубнику я вымыла холодной водой и разморозила. Перед приготовлением ягоды стоит отжать руками, чтобы вывести лишнюю жидкость.
В миску выложила творог, яйцо, манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель. Все перемешала. Это можно сделать блендером или обычной вилкой.
В 6 силиконовых формочек на дно уложила ягоды клубники, на них - творожное тесто, разровняла. Можно сделать наоборот – в формочки выложить творожное тесто, на тесто – ягоды клубники, которые стоит слегка вдавить.
Сырники поместила в предварительно разогретую духовку и выпекала при температуре 180 градусов около 25 минут.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный – 1 пачка (180 г)
- Яйцо – 1 шт.
- Манная крупа – 1,5 ст. ложки (22 г)
- Клубника - 6 ягод (90 г)
- Соль – 1/3 чайн. ложки
- Разрыхлитель – ½ чайн. ложки
- Ванильный сахар – ½ чайн. ложки
- Сахарозаменитель – по вкусу
КБЖУ: К 339,77/ Б 39,68/ Ж 6,58/ У 28,45
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал!