Ингредиенты :200 г куриной печени ,170 г тыквы, 1 красная луковица ,3-4 ст.ложки сметаны ,70 г твёрдого сыра, 2-3 зубчика чеснока , приправа " итальянские травы", соль , растительное масло . Приготовление : Лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле , добавляем промытую и обсушенную куриную печень,подрумяниваем, убираем в отдельную миску . На той же сковороде обжариваем кусочки тыквы. Всё соединяем, добавляем давленый чеснок, специи . Выкладываем в горшочек для запекания, сверху поливаем сметаной и посыпаем тёртым сыром. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут .