В Италии выращивают более 2000 сортов винограда. Здесь, как витиеватые лозы, переплелись воедино старинные традиции виноделия, идеальный тёплый климат и новые технологии. Среди ассортимента итальянских вин всегда можно найти то, которое наиболее точно пойдёт к вашей трапезе. Осталось лишь выбрать: красное, белое или розовое?
УВЕРЕННЫЕ КРАСНЫЕ.
Вино из знаменитого региона Италии Токсана — гарантия отменного вкуса. Если вы предпочитаете яркие вина с насыщенными вкусовыми букетами, остановите свой выбор на кьянти, например Ca Del Lago Chianti DOCG. В аромате этого вина ощутимы оттенки спелых фруктов, лесных ягод, вишни и чернослива. Оно станет компаньоном к мясу на гриле, различным пастам, в том числе с мясным соусом, блюдам и закускам на основе томатов.
Ещё один напиток, родившийся в Кьянти, — Oietraserena Chianti Arrigoni DOCG. Вино изготовлено из винограда «санджовезе» и покорит свежим ароматом вишни, клубники и красных слив. Гурманы почувствуют ноты вяленых томатов, травы и даже послевкусие с тонами бальзамико. Микс дополнит пиццу, стейки и блюда с обилием зелени.
А сейчас переедем в район Эмилия-Романья: здесь производится вино Gran Villa Sangiovese. У него элегантный вкус с нотами красных ягод, специй и минеральной кислинкой. Будет уместно как соло, так и молодым и зрелым сырам, мясным копчёностям и пастам.
ДЕЛИКАТНЫЕ БЕЛЫЕ.
Наш путь лежит в северо-восточную Италию, в которую входят регионы Венето, Трентино-Альто-Адидже, Фриули-Венеция-Джулия и Эмилия-Романья, где обязательно стоит познакомиться с белыми винами. Именно в этой части страны производят знаменитые просекко, пино гриджио и ламбруско. Белые вина бывают тихими и игристыми. Вторые, как правило, сопровождают различные мероприятия и встречи с друзьями.
Вино Con-Tre Crigio Vino Spumante Extra Dry изготовлено из винограда сорта «пино гриджио». У него интенсивный аромат персика, абрикоса, тропических фруктов, а также белых цветов, акации и бузины. Сочетается с закусками, супами и блюдами из белого вина.
Вино Salveto Pinot Grigio Blush Delle Venezie DOC оценят поклонники деликатных ароматов. В нём слышны ноты белых фруктов и цветов акации. Составит пару рыбным блюдам, овощным салатам.
Если на вашем столе есть изысканные рыбные блюда, деликатесы и морепродукты, оптимальным сопровождением для них станет тихое вино Grigio & Gianni Pinot Grigio от компании Enoitalia, оно приехало из провинции Павия, с севера Италии, и произведёт впечатление на ценителей фруктов: в нём заметны насыщенное яблоко, банан и хрустящее послевкусие.
Вино Gran Villa Chardonnay Bianco с ярким ароматом, в котором соединились папайя, манго и акация, а завершается всё послевкусием с тонами ванили и сладкого табака. С рыбой на гриле, креветками и зелёным салатом раскроется наиболее полно.
Просекко 24 KT Prosecco DOC Brut рождается на равнине Тревизо. Аромат груши, фруктов и цветов отличает это вино с тонкой сливочностью. Можно подавать к закускам, севиче из лосося и даже десертам, например к шоколадному торту.
У просекко Salveto Prosecco DOC Extra Dry аромат цветов глицинии и акации, и оно станет компаньоном к любому блюду. Один из главных плюсов просекко — универсальная сочетаемость.
Импонируют сладкие вкусы? Обратите внимание на игристое белое вино Gran Villa Moscato Frizzante. Груша и цитрусы оттенены в нём фруктовым послевкусием. Дополнит десерты, капкейки, свежую выпечку.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Тихие и игристые вина бренда Gran Villa отличаются не только многогранными вкусами, но и новым форматом упаковки. Небольшие баночки с лаконичным стильным дизайном практичным и функциональны.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ИЗЫСКАННОЕ РОЗОВОЕ.
Розовые вина ценят за утончённость. Так, в аромате розового брюта Con-Tre Pinot Grigio Rose Vino Spumante Eztra Dry звучат клубнично-малиновые мотивы, которые дополняет нежная кислинка. Подаётся к белому мясу, брускеттам, намазкам.
У розового вина Salveto Pinot Grigio Delle Venezie DOC акцент на ароматных лепестках роз. Напиток подружится с креветками, кальмарами, сырами. У вина Gran Villa Frizzante Rose насыщенность розы соседствует с нотами земляники и пикантными ягодами годжи. Подойдёт как для барбекю, так и к салатам и закускам.